In diesem Jahr hatten die ukrainischen Winzer aufgrund ungewöhnlich hoher Temperaturen und anhaltender Dürre mit ernsthaften Problemen zu kämpfen, was zu einem erheblichen Rückgang der Qualität und Quantität der Trauben führte. Taras Bashtannyk, Präsident des Ukrainischen Obst- und Gemüseverbandes, sprach in seinem Interview für SEEDS über die Situation in der Branche.
Laut Bashtannyk sind die Trauben aufgrund der extremen Wetterbedingungen in diesem Jahr unglaublich klein – tatsächlich ähneln sie Rosinen. „Die Qualität und Quantität der Trauben ist sehr gering. Wir haben nicht nur eine Missernte, sondern auch kleine Trauben, die tatsächlich die Größe von Rosinen haben. Angesichts der schlechten Ernte sind die Traubenpreise in diesem Jahr sehr hoch“, sagte er.
Es ist wichtig zu beachten, dass die einzigen Betriebe, die die geplante Ernte erzielen konnten, diejenigen sind, die Tropfbewässerung einsetzen. Dank dieser Methode konnten sie nicht nur den Ertrag bewahren, sondern auch von günstigen Großhandelspreisen profitieren, die zwischen 45 und 55 Griwna pro Kilogramm Tafeltrauben liegen. „Das ist vor dem Hintergrund des allgemeinen Produktivitätsrückgangs ein recht hoher Indikator“, betonte Baschtannyk.
Dadurch waren Landwirte, die in Bewässerungstechnologien investierten, in einer vorteilhafteren Position, da sie auch unter schwierigen Bedingungen Gewinne erzielen konnten. Gleichzeitig stellt die Situation für die übrigen Produzenten eine Herausforderung dar, die eine Überprüfung der Anbauansätze und der Anpassung an den Klimawandel erfordert.
Experten gehen davon aus, dass sich ukrainische Winzer angesichts der Klimaveränderungen auf neue Herausforderungen im Zusammenhang mit sich ändernden Wetterbedingungen vorbereiten sollten, die sich wiederum auf die agronomischen Praktiken und die Wirtschaft der Branche auswirken werden.
