Trotz der wachsenden Beliebtheit von Vitaminpräparaten sind nicht alle davon sicher. Ernährungswissenschaftler warnen, dass der unvorsichtige Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln genauso gesundheitsschädlich sein kann wie hochverarbeitete Lebensmittel.
Experten weisen darauf hin, dass die Einnahme zu vieler Vitamine gefährlich sein kann. Die Ernährungsberaterin Carol Granger erklärte, dass einige Nahrungsergänzungsmittel zwar nützlich seien, andere jedoch schädlich sein könnten, wenn sie regelmäßig in großen Mengen eingenommen würden.
Ernährungswissenschaftlerin Aimee Benbow rät, die Inhaltsstoffe von Vitaminen genau zu lesen und auf die Darreichungsform zu achten: Kapseln enthalten meist weniger synthetische Bestandteile als Tabletten. Die Expertin warnt zudem vor weißen Tabletten, da diese Titandioxid enthalten können – eine in der EU verbotene Substanz.
Ein weiteres Risiko ist eine Überdosierung. Laut BBC können einige beliebte Nahrungsergänzungsmittel, die von Influencern beworben werden, das Fünf- bis Zehnfache der empfohlenen Tagesdosis an Vitaminen enthalten. Zu viel Vitamin D kann Krampfanfälle und Koma verursachen, während zu viel Vitamin A zu Vergiftungen, Schmerzen und sogar zum Tod führen kann.
Experten sagen, dass eine gesunde Ernährung und ein aktiver Lebensstil die beste Möglichkeit sind, die benötigten Vitamine zu sich zu nehmen. Laut Superdrug Niamh Macmillan werden die meisten Nahrungsergänzungsmittel jedoch vor der Markteinführung strengen Tests unterzogen, sodass nicht alle gefährlich sind.
