Die proteinreiche Ernährung zählt zu den beliebtesten und effektivsten Ernährungsformen für eine langfristige Gewichtsabnahme. Ihr Hauptmerkmal ist der erhöhte Verzehr proteinreicher Lebensmittel, da Proteine die Grundlage für den Aufbau von Gewebe, Muskeln, Enzymen und Hormonen im Körper bilden.
Der tägliche Proteinbedarf eines Erwachsenen sollte mindestens 50 Gramm betragen. Dies entspricht etwa 150 Gramm Fisch oder magerem Fleisch. Die Diät folgt jedoch einer klaren Struktur und bestimmten Regeln, die unbedingt eingehalten werden müssen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Grundprinzipien einer proteinreichen Ernährung:
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Häufige Mahlzeiten: Sie sollten 5-6 Mal am Tag kleine Portionen essen.
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Wasser: Sie sollten täglich mindestens 1,5–2 Liter sauberes Wasser trinken.
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Verboten: Süßigkeiten, Innereien, Fast Food und kohlensäurehaltige Getränke sollten vollständig vom Speiseplan ausgeschlossen werden.
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Getränke: Statt Kaffee wird der Genuss von Kräutertee empfohlen.
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Zubereitungsmethode: Frittierte Speisen sind nicht erlaubt - die Produkte werden gedämpft oder im Ofen gegart.
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Ballaststoffe: Die tägliche Zufuhr sollte 30 g nicht überschreiten.
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Proteinquelle: 2/3 sollten aus tierischen Quellen stammen, 1/3 aus pflanzlichen Quellen.
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Salz: Es wird empfohlen, es vollständig aus der Ernährung zu streichen.
Empfohlene Produkte:
Die Ernährung sollte mageres Fleisch (Huhn, Pute, Ente, Rind), Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse (insbesondere Kohl, Gurken, Tomaten) sowie Milchprodukte wie Käse, Kefir und Milch umfassen.
Eine proteinreiche Ernährung hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern erhält auch die Muskelmasse, verbessert den Stoffwechsel und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dennoch wird empfohlen, vor Beginn einer solchen Diät einen Arzt zu konsultieren, insbesondere bei chronischen Erkrankungen.
