Die Winterperiode in der Ukraine kann zu einem Preisanstieg für eine Reihe von Produkten führen, darunter Fleisch, Eier, Zucker, Öl und Milchprodukte. Laut dem stellvertretenden Vorsitzenden des „Allukrainischen Agrarrats“ Denys Marchuk wird erwartet, dass der Preis dieser Waren um bis zu 15 % steigen wird, was auf mehrere Faktoren zurückzuführen ist, insbesondere auf den Preisanstieg bei Tierfutter und die steigende Nachfrage nach Produkten während der Feiertage.
Gründe für die Preiserhöhung:
- Anstieg der Futtermittelpreise: Einer der Hauptfaktoren ist der deutliche Anstieg der Futtermittelpreise, insbesondere von Futtermais, der bis zu 70 % der Kosten für Produkte wie Huhn und Eier ausmacht. Wie Marchuk feststellte, sind die Futtermittelpreise im Vergleich zum Vorjahr deutlich gestiegen, was sich direkt auf die Preise der Endprodukte auswirkt.
- Steigende Nachfrage vor den Feiertagen: Marchuk wies außerdem darauf hin, dass die Preise mit der steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln im Winter, insbesondere im Vorfeld der Neujahrsfeiertage, noch weiter steigen könnten.
Voraussichtliche Preisänderungen:
- Fleisch, Eier, Zucker, Öl und Milchprodukte können um 10–15 % teurer werden.
- Auch eine Erhöhung der Schmalzkosten ist im Rahmen der prognostizierten Steigerung möglich.
- Die Preise für Eier sind bereits deutlich höher als in der letzten Saison, was auch mit Veränderungen in den Produktionskosten zusammenhängt.
Generell kann die Winterperiode den Prognosen zufolge mit einem gewissen Anstieg der Lebensmittelpreise einhergehen, in den kommenden Wochen ist jedoch mit einer gewissen Preisflaute zu rechnen. Doch mit Beginn der Weihnachtseinkäufe könnten die Preise wieder steigen.
