Експерти радять відмовитися від скумбрії на користь інших морепродуктів

Запаси скумбрії у північно-східній Атлантиці стрімко зменшуються, і науковці закликають відмовлятися від її споживання на користь більш екологічних морепродуктів. Про це повідомляє The Guardian із посиланням на звіт Товариства охорони моря (MCS).

Колись чисельна та популярна скумбрія тепер потрапила до категорії видів, що перебувають під загрозою, згідно з останнім випуском довідника Good Fish Guide. Основна причина такого падіння — надмірний вилов, зокрема з боку Норвегії та Великої Британії. За останні чотири роки вилов скумбрії перевищував встановлені межі приблизно на 23% щороку.

«Скумбрія відчуває значний тиск через рибальську діяльність. Популяція скоро не зможе відновлюватися самостійно. Потрібні невідкладні дії, зокрема міжнародні домовленості про обмеження вилову відповідно до наукових рекомендацій», — наголосила менеджерка Good Fish Guide Еліс Мур.

У довіднику Good Fish Guide використовується кольорова система: зелений колір (оцінки 1–2) означає добрий стан популяції, жовтий (оцінки 3–4) — потребу в поліпшенні, а червоний (оцінка 5) — небезпеку. Скумбрію, виловлену в північно-східній Атлантиці тралом на середній воді, переведено з жовтої категорії до критичної — з оцінки 3 на 4. Це означає, що супермаркетам і ресторанам рекомендують припинити її продаж.

Альтернативою скумбрії можуть стати оселедець із Північного моря та сардини з регіону Корнуолл. Окрім того, екологічно безпечним варіантом залишаються мідії, вирощування яких не шкодить довкіллю.

Також в організації застерігають, що «велика п’ятірка» морепродуктів — тріска, пікша, лосось, тунець і креветки — перебуває на межі допустимих норм вилову. У зв’язку з цим споживачам радять звернути увагу на менш популярні, але стабільні за чисельністю види, зокрема морську капусту та хек.

Експерти наголошують, що вибір у бік стійких морепродуктів може вплинути на екологічну ситуацію, сприяти відновленню популяцій риби та допомогти зберегти морське середовище для майбутніх поколінь.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Чому День захисту дітей в Україні відтепер відзначатимуть 20 листопада

Президент України Володимир Зеленський підписав указ про перенесення святкування...

Незважаючи на рішення суду, ресторанний комплекс «Галера» у Києві продовжує роботу

Ресторанно-готельний комплекс «Галера», що розташований на прибережній території у...

У селі Липники невідома істота напала на курей і залишила їх без голів

У селі Липники, що поблизу Львова, стався дивний інцидент...

Oxford Economics оприлюднила рейтинг провідних міст світу — серед них є й українські

Аналітична компанія Oxford Economics оприлюднила масштабне дослідження, у якому...

Суд у Києві засудив двох чоловіків до довічного ув’язнення за викрадення і вбивство заручника

Солом’янський районний суд Києва визнав винними двох чоловіків, 48...

200 тисяч гривень за контракт: уряд заохочує молодих лікарів їхати в села й на фронт

Уряд України ухвалив рішення про запровадження одноразової адресної грошової...

Міф про протеїнові батончики: чому вони не такі корисні, як здається

Протеїнові батончики давно стали популярним варіантом швидкого перекусу для...

На Хмельниччині викрили угруповання, що збувало амфетамін і канабіс по всій Україні

У Хмельницькій області правоохоронці провели масштабну спецоперацію, внаслідок якої...