Ціни на яловичину та свинину в Україні зростають

У лютому 2025 року ціни на м’ясо в Україні продовжили зростати, зокрема, яловичина та свинина стали дорожчими. За даними Мінфіну, індекс споживчих цін на м’ясні продукти в лютому 2025 року склав 101,45%, що на 1,45% більше, ніж у січні. При цьому, хоча вартість курятини залишалася стабільною, фахівці попереджають, що ситуація може змінитися через подорожчання кормів.

У 2025 році м’ясо подорожчало в середньому на 7-22%, залежно від категорії. Наприклад, ціна на куряче стегно зросла на 7%, а на яловичий гуляш – на 22%. Лише за січень цього року м’ясні продукти подорожчали на 2-7%.

Фахівці відзначають, що зростання цін на м’ясо має кілька причин. В “Українському клубі аграрного бізнесу” пояснюють, що війна і економічна нестабільність впливають на всі етапи виробництва: від утримання худоби до переробки м’яса. Яловичина дорожчає через скорочення поголів’я та підвищення вартості живця на переробних підприємствах. Свинина також стала дорожчою через перебої в постачанні, адже багато виробників розташовані поблизу лінії фронту.

Економіст Олег Пензін зазначає, що в умовах війни багато господарств змушені скорочувати обсяги виробництва, що може спричинити подальше зростання цін та дефіцит якісної продукції на ринку.

Хоча постачання курятини залишається стабільним, вартість цього м’ясного продукту також може зростати через підвищення цін на електроенергію та корми. Це означає, що споживачі можуть зіткнутися з новим витком подорожчання м’ясних продуктів у найближчі місяці.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Київські правоохоронці затримали шахраїв, що «продавали» посаду в НААН України

У Києві правоохоронці затримали двох чоловіків, яких підозрюють у...

Понад 40 тіньових обмінників: БЕБ викрило масштабну схему в Закарпатті

Бюро економічної безпеки України викрило масштабну фінансову схему, в...

Львівський прикордонник допомагав вивозити валюту – покаранням став штраф

Залізничний районний суд Львова виніс вирок у справі хабарництва,...

Дієтолог назвав продукти, які можуть знизити ризик раку

Зміна харчових звичок може мати серйозний вплив на здоров’я,...

Аудит виявив порушення на понад 17 мільйонів в Інституті біохімії НАН України

Північний офіс Державної аудиторської служби завершив ревізію фінансово-господарської діяльності...

Декларації на мільйони: у Києві перевіряють посадовців двох комунальних підприємств

Національне агентство з питань запобігання корупції виявило суттєві порушення...

Цивільна дружина і дочка Портнова інвестували в елітне житло в ОАЕ

Попри втечу з України й десятки підозр у зловживаннях,...

Раціон жінки, яка планує вагітність: що їсти, щоб покращити фертильність

Коли жінка мріє стати мамою, вона часто переглядає своє...