El rechazo completo del azúcar no siempre se justifica desde un punto de vista médico: esto fue declarado por un médico que recordó los estándares diarios establecidos de consumo de azúcar para personas de todas las edades. Lo principal es prestar atención al azúcar libre que se llama SO, que se agrega a los productos en el proceso de su producción.
Según el experto, para los adultos, la norma permitida es de 30 gramos al día: se trata de 7 cucharaditas o "cubos". Para los niños, la norma es más baja:
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Para la edad de 7 a 10 años - 24 g (6 cubos),
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Durante 4-6 años - 19 g (5 cubos).
Para los niños menores de 4 años, no es necesario excluir completamente el azúcar de la dieta, pero su consumo debe ser mínimo y solo para familiarizarse con los sabores.
¿Qué es el azúcar gratis y dónde se esconde?
Se trata de azúcar agregada, es decir, uno que no es un componente natural del producto, pero llega allí durante la cocción o la producción. Es más en dulces, hornear, refrescos, jarabes, yogures con rellenos, queso, desayuno seco.
Una trampa separada, los alimentos que se colocan como "saludables" o "aptitud": agave o fechas, tiras de frutas, néctares, jugos, a menudo tienen una cantidad excesiva de fructosa, que también pertenece a azúcares libres.
Cómo reducir gradualmente el consumo de azúcar: consejo simple de un médico
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Comience a beber té y café sin azúcar.
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Lea la composición de los productos: preste atención a los carbohidratos y el valor energético.
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Elija yogures y yogurt sin sabores y aplicaciones.
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Reemplace los desayunos secos con cereales integrales.
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Si quieres dulce, come, pero calcule cuánto azúcar hay en este azúcar.
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Use más fibra.
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Prefiere agua de limón en lugar de bebidas dulces.
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Verifique incluso los alimentos "saludables" para ver el contenido del azúcar agregado.
Los expertos enfatizan: el control del consumo de azúcar no es solo una cuestión de peso, sino también una forma de reducir los riesgos de diabetes, enfermedades cardiovasculares e inflamación crónica.
