Perder peso sin estrés: cómo funciona el método de la dieta 80/20

La nutricionista india Archana Batra cree que la clave para una pérdida de peso exitosa es evitar ser demasiado estricta. Según ella, la mayoría de las dietas están condenadas al fracaso porque exigen renunciar a las comidas favoritas y cambiar radicalmente el estilo de vida habitual. Esto primero causa estrés, luego crisis y, finalmente, el abandono total de la dieta.

Para evitarlo, el experto aconseja aplicar la regla 80/20. Esta permite seguir una dieta saludable y, al mismo tiempo, dejar espacio para los pequeños placeres. La esencia es simple: el 80 % de la dieta debe consistir en alimentos ricos en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. El 20 % restante puede reservarse para placeres como dulces, patatas fritas o incluso helado.

Este enfoque no solo te ayuda a perder peso, sino que también evita la culpa o la lucha constante contigo mismo. Crea un sistema de alimentación equilibrado que satisface las necesidades del cuerpo y te permite sentirte saciado por más tiempo, reduciendo el riesgo de colapsos.

Según Batra, el método 80/20 es apto para casi cualquier persona, ya que se adapta a diferentes estilos de vida. No se trata de una dieta en el sentido clásico, sino de un sistema nutricional que enseña a combinar armoniosamente beneficios y placer.

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