Дослідження показали, що варіння не завжди робить овочі менш корисними. Все залежить від конкретного продукту та способу приготування. Частина овочів після термообробки втрачає водорозчинні...
Насіння чорного кмину може стати природним союзником у боротьбі з надлишковою вагою та проблемами серцево-судинної системи. Дослідження, опубліковане у журналі Food Science & Nutrition,...
Яйця залишаються одним із найпопулярніших і найпоживніших продуктів у раціоні українців. Вони доступні, універсальні в приготуванні та мають високий вміст якісного білка. Однак навколо...
Схуднення не обов’язково означає голодування чи повну відмову від улюблених страв. Правильний раціон дозволяє контролювати калорії, підтримувати організм корисними речовинами й водночас не відчувати...
Багато людей звикли ділити продукти на корисні та шкідливі, однак частина звичних продуктів може приховувати небезпечні речовини. Про це нагадує сімейний лікар і відомий...