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Los nutricionistas enfatizan que algunas verduras retienen más nutrientes y antioxidantes al consumirlas crudas. Entre las más beneficiosas se encuentran el ajo, el brócoli, la remolacha, la col...

La carne de res magra mejora el microbioma más que el pollo, según un nuevo estudio

Un nuevo estudio realizado por científicos españoles ha cuestionado la creencia generalizada de que el pollo es más sano y seguro para la salud que la carne de res. Resultó que...

Mantequilla: un producto sabroso y saludable que requiere moderación

La mantequilla ha sido desde hace mucho tiempo un ingrediente indispensable en nuestra dieta diaria. Se añade a las gachas, se usa en repostería, se fríe, se unta en pan y, a menudo...

Dieta popular de TikTok: ¿cuáles son los beneficios y cuándo es dañina la fibra?

Una dieta rica en fibra está ganando popularidad rápidamente en TikTok y otras redes sociales. Los usuarios presumen de consumir grandes cantidades de verduras, frutas, frutos secos y legumbres, prometiendo una reducción...

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Un nuevo estudio publicado en Eating Well ha demostrado los efectos positivos del mango en el sistema cardiovascular de mujeres posmenopáusicas. Durante cuatro semanas, el experimento consistió en consumir...

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El investigador del Departamento Principal de Investigación de la Oficina Estatal de Investigaciones, Dmytro Andriyovych...

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