Las sardinas, uno de los pescados más asequibles en los estantes de las tiendas ucranianas, vuelven a estar en el punto de mira de los nutricionistas. Los expertos destacan que, a pesar de su condición de "comida enlatada barata", este pescado contiene dosis significativas de omega-3, que ayudan a normalizar la presión arterial, favorecen la salud cardiovascular y tienen un efecto positivo en el estado de ánimo y la resistencia al estrés.
Además de sus ácidos grasos beneficiosos, las sardinas son ricas en proteínas de fácil digestión y vitamina D, importantes para la fortaleza ósea, el sistema inmunitario y el bienestar general. Por ello, el producto se recomienda a cualquier edad y es apto tanto para la nutrición dietética como para la deportiva.
Los nutricionistas reconocen los beneficios del salmón, pero en términos de precio/valor, las sardinas siguen siendo una opción más rentable. Los expertos recomiendan elegir alimentos enlatados de fabricantes de confianza y comprarlos en supermercados o grandes superficies.
