Un nuevo estudio ha descubierto que el consumo moderado de vino puede ser beneficioso para la salud del corazón, en particular para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en personas mayores de 60 años. Un estudio realizado con españoles que seguían una dieta mediterránea descubrió que una pequeña copa de vino al día podría reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares en un 50%.
El estudio sugiere que el consumo moderado de vino tiene un efecto positivo en personas con alto riesgo de enfermedades cardíacas. Ramon Stroh, autor principal del estudio, señaló que el consumo de vino podría explicar parte de los efectos positivos de la dieta mediterránea al potenciar sus propiedades beneficiosas.
Sin embargo, el estudio también destaca la importancia de la moderación: consumir más de una copa de vino al día puede anular estos efectos beneficiosos. Este es un punto clave en el efecto del vino sobre el corazón.
A pesar de los resultados positivos, los expertos se muestran cautelosos con el consumo de vino. Tracey Parker, experta de la Fundación Británica del Corazón, destacó que el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para el corazón, aumentando el riesgo de hipertensión, demencia, problemas hepáticos y cáncer. También destacó la importancia de beber la cantidad adecuada de vino: la ración estándar es de tan solo 120 ml, pero muchas personas suelen exceder este límite.
Muchos expertos también señalan que existen otras maneras más seguras de mantener la salud cardíaca que no requieren el consumo de alcohol. Estas alternativas incluyen una dieta equilibrada, ejercicio regular, mantener un peso saludable y dejar de fumar.
Si bien algunos estudios sugieren que el consumo moderado de vino puede tener beneficios para la salud cardiovascular, los expertos recomiendan precaución y considerar todos los riesgos asociados con el alcohol. Un estilo de vida saludable, que incluya una dieta saludable y actividad física, sigue siendo la mejor manera de mantener la salud cardiovascular.
