La fresa es un símbolo de verano, frescura y sabor dulce. Durante mucho tiempo se ha vuelto indispensable en la dieta de verano de los ucranianos: se agrega a postres, ensaladas, tiras y se come así. Pero además del placer gastronómico, las fresas tienen muchas propiedades útiles.
El beneficio de las fresas
Cada baya contiene vitamina C, potasio, ácido fólico y fibra. Estas sustancias mantienen el sistema cardiovascular, fortalecen el sistema inmune, promueven la digestión y mejoran la piel. Debido a las bajas calorías, las fresas son ideales para bocadillos ligeros o como parte de una dieta saludable.
Quien debería tener cuidado
Sin embargo, no todas las fresas son beneficiosas. Una de las razones principales es el posible contenido de pesticidas, especialmente si la baya no es orgánica. Se aconseja a los nutricionistas que elijan productos orgánicos certificados o la laven completamente de fresas antes del consumo.
También se debe ejercer precaución para las personas que toman betabloqueantes , piperes que a menudo se les prescribe para enfermedades cardíacas. Estos medicamentos pueden aumentar los niveles de potasio en el cuerpo, y las fresas, como fuente de potasio, pueden provocar exceso en grandes cantidades. Esto es especialmente peligroso para las personas con una función renal deteriorada, porque en este caso el cuerpo no puede eliminar el exceso de potasio, lo que puede causar hipercalemia , una condición acompañada de náuseas, falta de aliento y alterado ritmo cardíaco.
Que recordar
La fresa sigue siendo una baya extremadamente útil para la mayoría de las personas. Es importante consumirlo moderadamente, comprar a los fabricantes probados y tener en cuenta sus características de salud individuales.
