Longevidad y salud son dos sueños que van de la mano para muchas personas. ¿Qué hacer para vivir más tiempo, mantenerse activo y feliz? Esta pregunta fue respondida por los expertos en longevidad, el Dr. Frank Lippmann, la Dra. Andrea Mayer, Walter Longo y el investigador Dan Buettner.
La mayoría de los expertos coinciden: la dieta es de gran importancia. Creen que uno de los enfoques más eficaces es el ayuno intermitente, que consiste en comer durante un período de ocho horas y ayunar durante otras 12 a 16 horas.
La Dra. Andrea Mayer señala:
"A menudo me salto el desayuno y empiezo a comer a las dos o tres de la tarde. A veces mi primera comida es por la noche y estoy bien".
Walter Longo, que lleva muchos años investigando la longevidad, ha desarrollado una dieta especial que simula el ayuno. Incluye alimentos con alto contenido en grasas insaturadas, pero limitando calorías, proteínas y carbohidratos.
Este enfoque, según un estudio de la revista Nature Communications , reduce el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas e incluso cáncer.
A pesar de los estrictos principios dietéticos, los expertos se permiten desviarse de las reglas. Por ejemplo, el Dr. Mayer admite que a veces bebe Coca-Cola Light. Walter Longo se permite cenar tarde y Dan Buettner admite que las fiestas con amigos rara vez son ideales para una alimentación saludable.
"Es difícil comer realmente sano cuando sales, sin importar a dónde vayas", añade Buettner.
Según el Estudio de Felicidad de Harvard, las relaciones de calidad son otro factor de longevidad. Comunicarse con familiares y amigos ayuda a mantener la tranquilidad y la salud psicológica.
El Dr. Lipman ve esto como una alegría personal:
"Mi nieto es mi principal objetivo de adaptación social. Pronto cumplirá cinco años y disfruto cada minuto con él".
Los secretos de una larga vida son simples: comida sana, actividad social y pequeñas alegrías. Siga los consejos de los expertos para hacer su vida más larga, más saludable y más feliz.
