En el contexto del crecimiento de la inflación en Ucrania, los alimentos básicos han aumentado significativamente. Desde el comienzo de 2025, el costo de una canasta de productos estándar ha aumentado en un 25-30%, según lo informado por "News.live" con referencia a los datos del Ministerio de Finanzas.
El aumento más fuerte en el precio tocó frutas, verduras y productos lácteos. Las manzanas fueron el titular de récord absoluto: su precio despegó en más del 106%, desde UAH 20.49 a 42.31 UAH por kilogramo. Las papas y la leche también se agregaron al precio de más del 30%. Al mismo tiempo, los expertos predicen una pequeña más barata de los productos lácteos en marzo, aproximadamente 2.5-5% debido al aumento de la producción.
También hay productos que apenas han cambiado. Por lo tanto, las cebollas aumentaron solo un 1,4%, y el arroz y el queso duro aumentaron en un 3,9%y 5,4%, respectivamente.
Los expertos explican que el aumento en el costo de los alimentos se asocia no solo con la inflación, que en la dimensión anual alcanzó el 13,4%, sino también con una pobre cosecha del año pasado, el aumento de la electricidad y un aumento en los costos logísticos. Estos factores juntos crearon la tormenta perfecta para el aumento de los precios.
Los analistas advierten que una tendencia similar puede continuar, aunque algunos productos estacionales pueden ser temporalmente más baratos en la primavera. Sin embargo, para muchas familias ucranianas, esta es una verdadera crisis financiera: otra llamada en un momento en que cada hryvnia tiene cuenta.
