Los microplásticos, cada vez más presentes en alimentos y bebidas, se han convertido en una grave amenaza para el medio ambiente y la salud humana. Un nuevo estudio del Departamento de Genética y Microbiología de la Universidad de Barcelona ha descubierto que incluso las bolsitas de té pueden ser una fuente de contaminación por nanoplásticos.
Según informa Interesting Engineering , al sumergir las bolsitas de té en agua caliente, se libera una gran cantidad de nanopartículas. Los investigadores estudiaron bolsitas de té elaboradas con tres materiales:
- polipropileno , que libera hasta 1.200 millones de partículas por mililitro (tamaño medio: 136,7 nanómetros);
- celulosa , que libera 135 millones de partículas por mililitro (tamaño promedio: 244 nanómetros);
- nailon-6 , que liberó 8,18 millones de partículas por mililitro (tamaño promedio: 138,4 nanómetros).
Para el análisis se utilizaron métodos avanzados como microscopía electrónica de barrido y transmisión, dispersión dinámica de luz y espectroscopia infrarroja.
Investigadores han estudiado por primera vez cómo interactúan las partículas micro y nanoplásticas con las células intestinales humanas. Experimentos han demostrado que las células productoras de moco absorben la mayor cantidad de estas partículas. En algunos casos, el plástico incluso penetra en el núcleo celular, donde se almacena el material genético.
Alba García, una de las autoras del estudio, destaca la importancia de comprender profundamente este fenómeno:
La mucosidad intestinal desempeña un papel fundamental en la absorción de estos contaminantes. Es necesario investigar los efectos a largo plazo de la exposición a los microplásticos en la salud.
Los expertos enfatizan la necesidad de crear regulaciones para reducir el uso de plástico en los envases de alimentos. Se debe prestar especial atención al desarrollo de métodos de prueba estandarizados para los materiales plásticos que entran en contacto con alimentos.
La creciente demanda de productos prácticos y listos para usar solo agrava el problema. Por lo tanto, los expertos enfatizan que es necesario resolverlo de inmediato.
Las bolsitas de té, un producto común en muchas cocinas, podrían representar una amenaza oculta para la salud. Este estudio es un nuevo recordatorio de la necesidad de reducir el uso de plástico en nuestra vida diaria y proteger el medio ambiente y la salud humana.
