Як знизити рівень холестерину за допомогою правильного харчування

Холестерин — це не лише “ворог серця”, як заведено вважати. Насправді, ця жироподібна речовина виконує низку життєво важливих функцій в організмі: бере участь у синтезі гормонів, вітаміну D, жовчних кислот і входить до складу клітинних мембран. Більшу частину холестерину (приблизно 80%) виробляє сам організм, і лише 20% надходить із їжею.

Однак, коли рівень холестерину стає надмірно високим, це збільшує ризик серцево-судинних захворювань. І саме харчування відіграє ключову роль у нормалізації його рівня.

Що їсти, якщо у вас високий холестерин?

Одним із найпростіших кроків є додавання до раціону насіння чіа. Цей скромний суперфуд має кілька переваг для здоров’я серця:

  • Омега-3 жирні кислоти. Насіння чіа містить велику кількість альфа-ліноленової кислоти — рослинної форми омега-3, яка, за даними досліджень, може знижувати загальний рівень холестерину в крові.

  • Антизапальна дія. У складі чіа багато поліфенолів — природних сполук, що мають антиоксидантні властивості та допомагають зменшити запалення в організмі, яке є чинником ризику атеросклерозу.

  • Джерело розчинної клітковини. Чіа утворює гель у шлунку, що сприяє виведенню “поганого” холестерину з організму природним шляхом.

  • Доступне та зручне у використанні. Насіння чіа не має яскравого смаку, тому його легко додати до йогурту, смузі, каш або салатів. І до того ж воно недороге.

Від чого варто відмовитися

Щоб ефективно знизити рівень холестерину, важливо уникати продуктів, які його підвищують:

  • червоне та жирне м’ясо (особливо перероблене — ковбаси, сосиски);

  • солодкі напої та десерти, зокрема випічка з магазинів;

  • жирні молочні продукти — вершки, жирні сири, сметана;

  • трансжири та гідрогенізовані олії — вони присутні в більшості напівфабрикатів, фастфуду та промислових кондитерських виробів;

  • смажені страви, особливо у фритюрі;

  • кокосова та пальмова олії у великій кількості.

Замість цього варто віддати перевагу рослинній їжі, багатій на клітковину, корисні жири (авокадо, горіхи, оливкова олія), а також регулярно включати у меню продукти з ефектом зниження холестерину — такі як вівсянка, бобові, броколі, ягоди та, звісно, насіння чіа.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Шмигаль заявив про можливе збільшення бюджету на ЗСУ

Уряд України заявив про готовність звернутися до Верховної Ради...

Співачка Злата Огнєвіч вразила фанів еротичною зйомкою

Українська співачка Злата Огнєвіч вразила прихильників новою зйомкою у...

Washington Post: Українські спецслужби активізують операції за межами фронту

"Брудна війна в Україні тільки починається" — саме так...

Колишнього керівника ДСНС Франківщини підозрюють у незаконній вирубці лісу на 7 мільйонів

Колишньому начальнику Головного управління ДСНС в Івано-Франківській області оголошено...

Нове депутатське обʼєднання очолив фігурант справи про корупцію Задорожній

У Верховній Раді України створили нове міжфракційне депутатське об’єднання...

Чому нас тягне до солодкого: основні причини й небезпеки для здоров’я

Тяга до солодкого — знайоме майже кожному явище, яке...

Rolls-Royce ворожки Силенко за $650 тисяч постраждав у ДТП

У Черкасах сталася дорожньо-транспортна пригода за участі одного з...

Мін’юст пояснив, які документи потрібні для виїзду за кордон заброньованим

Під час дії воєнного стану в Україні діють обмеження...