Los precios de la manzana y la uva han cambiado: ¿qué está pasando en el mercado de la fruta?

A principios de 2025, Ucrania experimentó un aumento de precios en ciertas categorías de frutas, en particular manzanas y uvas. Según el portal del Ministerio de Finanzas, al 7 de enero, el precio de las uvas había aumentado un significativo 21 % en comparación con diciembre de 2024.

Dinámica de precios

  • Uvas : el precio medio aumentó de 206,11 UAH/kg en diciembre a 249,08 UAH/kg a principios de enero.
  • Manzanas : el precio medio mensual aumentó de 34,25 UAH/kg a 34,63 UAH/kg.

Aunque el aumento de los precios de las manzanas es menos notorio, la tendencia al alza está causando preocupación entre los consumidores.

Pronósticos de los expertos

Oleg Pendzin, miembro del Club de Discusión Económica, predice un nuevo aumento en los precios de los alimentos. Las principales razones son la inflación, el aumento de los costos de producción y las fluctuaciones en el mercado de materias primas.

  • Verduras : los precios pueden aumentar entre un 30 y un 50%.
  • Huevos : los precios aumentarán debido al alto costo del alimento.
  • Carne : el aumento de precio se limitará al 2-5% debido a la reducción de la demanda.
  • Pan y productos lácteos : se espera que los precios aumenten entre un 10 y un 15%.

Las tarifas del gas como catalizador

Oleg Popenko, presidente de la Unión de Consumidores de Servicios Públicos, añadió que el aumento de las tarifas de transporte de gas provocará un aumento de precios en casi todas las categorías de bienes. Según él, en el primer semestre del año se espera un aumento del 20% en los precios, en un contexto de aumento de los costos de producción.

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