La banane est un fruit familier, presque banal qui est associé aux petits déjeuners, aux collations pour bébé et à une source d'énergie bon marché. Mais sa disponibilité cache une profonde vulnérabilité, qui menace aujourd'hui l'existence de ce fruit à l'échelle mondiale.
Le principal problème est l'homogénéité génétique totale. Presque toutes les bananes d'exportation appartiennent à une seule variété - Cavendish. Il s'agit d'un clone génétique, choisi non pas pour la durabilité, mais pour un goût stable, une facilité de transport et une capacité à persister longtemps. Mais c'est cette uniformité qui est devenue une faiblesse fatale.
Selon Forbes , l'industrie des bananes est au bord d'un champignon agressif - Fusarium oxysporum Tropical Race 4 (TR4). Ce pathogène affecte le système racinaire de la plante et n'est pratiquement pas traité ou contrôlé.
TR4 a déjà détruit des milliers d'hectares de plantations en Asie du Sud-Est et se propage rapidement à travers l'Afrique et l'Amérique latine. En raison du manque de diversité génétique, les bananes n'ont pas de mécanismes de protection contre la maladie. Il s'agit d'une répétition de l'histoire de la variété MICHEL grossière, qui a été déplacée au milieu du XXe siècle par la souche précédente de la maladie du Panama.
Aujourd'hui, plus de 80% de toutes les exportations mondiales de bananes sont menacées - TR4 ne laisse aucune chance pour les plantations où le cavendish est cultivé. Bien que les scientifiques recherchent une issue, développant des variétés génétiquement modifiées ou nouvelles persistantes, le temps ne fonctionne pas en faveur de l'humanité.
Par exemple, les chercheurs australiens ont créé une banane QCAV-4 qui a l'immunité à TR4. Chiquita travaille également sur la variété Yelloway 1, qui est préférable de résister à la menace.
Cependant, même les développements prometteurs sont confrontés à des obstacles réglementaires, à une méfiance OGM et à une longue voie vers la mise en œuvre à grande échelle. Pendant ce temps, le champignon n'attend pas.
Cette histoire est plus qu'une menace pour un fruit. C'est un signal alarmant pour toute l'agrosphère: les monocultures qui semblent efficaces créent des conditions idéales pour les crises mondiales. Si vous ne passez pas à une agriculture plus diversifiée et plus stable, le monde risque de perdre non seulement des bananes, mais aussi de nombreuses autres cultures qui nourrissent des milliards.
