La nutritionniste indienne Archana Batra estime que la clé d'une perte de poids réussie réside dans la modération. Selon elle, la plupart des régimes sont voués à l'échec car ils exigent de renoncer à ses aliments préférés et de modifier radicalement son mode de vie. Cela engendre d'abord du stress, puis des épuisements, et enfin l'abandon complet du régime.
Pour éviter cela, l'expert conseille d'appliquer la règle des 80/20. Elle permet de suivre un régime alimentaire sain tout en s'accordant de petits plaisirs. Le principe est simple : 80 % de l'alimentation doit être composée d'aliments riches en protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Les 20 % restants peuvent être réservés aux petits plaisirs : bonbons, chips ou même glaces.
Cette approche vous aide non seulement à perdre du poids, mais aussi à éviter la culpabilité et les luttes intérieures. Elle instaure un système alimentaire équilibré qui répond aux besoins de votre corps et vous permet de rester rassasié plus longtemps, réduisant ainsi les risques de coups de fatigue.
Selon Batra, la méthode 80/20 convient à presque tout le monde, car elle s'adapte à différents modes de vie. Il ne s'agit pas d'un régime au sens classique du terme, mais plutôt d'un système nutritionnel qui apprend à allier harmonieusement bienfaits et plaisir.
