Les jardiniers ukrainiens ont considérablement augmenté les prix des pommes, en moyenne de 23 % par rapport à la fin de la semaine de travail précédente. Ceci est démontré par les données des analystes d'EastFruit au 4 octobre.
Actuellement, les prix des pommes en Ukraine varient entre 15 et 22 UAH/kg (0,36-0,53 USD/kg), en fonction de la variété, de la qualité et du volume du lot. Les prix sont les plus élevés depuis sept ans, obligeant les consommateurs à reconsidérer leurs options d’achat.
La hausse des prix dans ce segment s'explique par la réduction de l'offre de fruits des variétés d'automne, qui ne sont généralement pas très demandées. Cependant, la situation sur le marché a radicalement changé : la demande de pommes a augmenté en raison de la diminution saisonnière de l'assortiment d'autres fruits et baies des producteurs locaux.
Par rapport à début octobre 2023, le prix des pommes a augmenté de 36 %. L’un des facteurs clés de cette hausse est le temps froid, qui a obligé les jardiniers à stocker la majeure partie de la récolte, laissant le marché avec des quantités limitées à vendre. Cela a également contribué à maintenir des prix de vente élevés pour les fruits.
La tendance à la hausse des prix devrait se poursuivre alors que la demande de pommes de qualité continue de dépasser l’offre.
