La gueule de bois n'est pas une fatalité si l'on s'y prend correctement pour récupérer. Les médecins insistent : une stratégie adaptée permet d'atténuer les symptômes de l'ivresse, de retrouver ses forces et d'améliorer son bien-être quelques heures après le réveil. L'essentiel est d'éviter les erreurs courantes et de veiller à son hydratation, à la santé de son foie et de son système nerveux.
Avant toute chose, l'organisme a besoin de se réhydrater et de reconstituer ses électrolytes. L'alcool a un fort effet diurétique, entraînant une perte de liquides et de minéraux, notamment de potassium et de magnésium. L'eau plate est une solution de base, mais l'eau minérale alcaline non gazeuse est plus efficace : elle contribue à normaliser l'équilibre acido-basique et à apaiser les irritations d'estomac. Les solutions électrolytiques disponibles en pharmacie peuvent être utiles pour compenser rapidement le déficit en sels minéraux. La saumure est également autorisée, mais en petites quantités afin de ne pas surcharger le système digestif.
La deuxième étape importante consiste en un petit-déjeuner léger et équilibré. L'idée reçue selon laquelle les aliments gras sont bénéfiques est fausse, car ils surchargent le foie, déjà fortement sollicité pour neutraliser les toxines. Les aliments à privilégier sont les œufs, riches en cystéine et qui contribuent à la dégradation de l'acétaldéhyde, le bouillon de poulet, source d'hydratation et de nutriments, et le gruau d'avoine, qui stabilise la glycémie. Une infusion de gingembre, éventuellement agrémentée d'une pointe de miel, est utile pour soulager les nausées.
Le troisième élément de la récupération consiste à aider le corps à éliminer les toxines et à bien se reposer. Les absorbants, comme le charbon actif ou les produits à base de silice, peuvent réduire l'intoxication intestinale. Une douche contrastée stimule la circulation sanguine et favorise la tonicité générale, et une à deux heures de sommeil supplémentaires après le petit-déjeuner permettent au système nerveux de récupérer.
Parallèlement, les médecins mettent en garde contre les comportements qui ne font qu'aggraver la situation. La gueule de bois, lorsqu'elle est accompagnée d'alcool, ne guérit pas, elle ne fait que retarder l'apparition des symptômes et surcharge le cœur et le foie. Il est également déconseillé de boire du café fort à jeun, car la caféine accentue la déshydratation et peut aggraver les maux de tête.
