Une nouvelle étude publiée dans la revue Nutrients montre que la consommation régulière de noix pourrait réduire le risque de symptômes dépressifs. Cet effet était particulièrement marqué chez les personnes qui consommaient des noix au moins trois fois par semaine. En revanche, la consommation de noix une ou deux fois par semaine n'avait aucun effet statistiquement significatif sur le risque de dépression.
Les auteurs de l'étude attribuent l'effet protecteur potentiel des noix à leur composition. Les noix sont riches en acides gras insaturés, en vitamine E, en magnésium, en polyphénols et en fibres, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces composants ont un effet positif sur les fonctions cérébrales et le microbiote intestinal.
Le tryptophane, également présent dans les noix, joue un rôle important dans la régulation de l'humeur. De plus, les acides phénoliques, que l'on trouve dans les amandes, les noix et les pistaches, favorisent la formation des cellules nerveuses, améliorent la réponse au stress et contribuent à la santé intestinale.
Ainsi, consommer régulièrement des noix peut contribuer à prévenir les états dépressifs et à préserver la santé mentale.
