Tous les aliments que nous considérons comme sains ne favorisent pas nécessairement la longévité. Certains peuvent même nuire à l'organisme en cas de consommation excessive.
Voici une liste de produits qui, selon les recherches, peuvent avoir un impact négatif sur la santé :
L’ail,
malgré sa popularité comme remède naturel contre le rhume, contient des ions sulfone hydroxyle, susceptibles d’endommager les cellules cérébrales. Il est également riche en cuivre, dont un excès réduit l’espérance de vie. La dose recommandée est d’une gousse par jour maximum.
Le thé vert
contient de grandes quantités de caféine et de théine, qui peuvent avoir des effets néfastes sur le cœur et le système nerveux. Une infusion incorrecte peut faire augmenter la tension artérielle et même provoquer un infarctus.
Viande rouge :
Selon une étude de la faculté de médecine de Harvard, la consommation régulière de viande rouge augmente de 13 % le risque de décès prématuré. Ceci s’explique par sa forte teneur en graisses saturées et en sodium.
Les
pruneaux traités au dioxyde de soufre (additif E220) peuvent être nocifs. De plus, en raison de leur teneur élevée en calories et en sucre, ce produit est déconseillé aux diabétiques et aux personnes surveillant leur poids.
Crème glacée :
La crème glacée contenant des graisses végétales, notamment de l’huile de palme (qui devient cancérigène après traitement thermique), est souvent vendue sous l’appellation de crème glacée. Il est donc important de bien lire la composition du produit.
Jus de fruits frais :
une consommation excessive de jus de fruits frais peut entraîner un surdosage de vitamines et des troubles digestifs dus à leur forte acidité. Le fructose pur, sans fibres, peut également avoir un impact négatif sur le métabolisme.
