Експерти радять відмовитися від скумбрії на користь інших морепродуктів

Запаси скумбрії у північно-східній Атлантиці стрімко зменшуються, і науковці закликають відмовлятися від її споживання на користь більш екологічних морепродуктів. Про це повідомляє The Guardian із посиланням на звіт Товариства охорони моря (MCS).

Колись чисельна та популярна скумбрія тепер потрапила до категорії видів, що перебувають під загрозою, згідно з останнім випуском довідника Good Fish Guide. Основна причина такого падіння — надмірний вилов, зокрема з боку Норвегії та Великої Британії. За останні чотири роки вилов скумбрії перевищував встановлені межі приблизно на 23% щороку.

«Скумбрія відчуває значний тиск через рибальську діяльність. Популяція скоро не зможе відновлюватися самостійно. Потрібні невідкладні дії, зокрема міжнародні домовленості про обмеження вилову відповідно до наукових рекомендацій», — наголосила менеджерка Good Fish Guide Еліс Мур.

У довіднику Good Fish Guide використовується кольорова система: зелений колір (оцінки 1–2) означає добрий стан популяції, жовтий (оцінки 3–4) — потребу в поліпшенні, а червоний (оцінка 5) — небезпеку. Скумбрію, виловлену в північно-східній Атлантиці тралом на середній воді, переведено з жовтої категорії до критичної — з оцінки 3 на 4. Це означає, що супермаркетам і ресторанам рекомендують припинити її продаж.

Альтернативою скумбрії можуть стати оселедець із Північного моря та сардини з регіону Корнуолл. Окрім того, екологічно безпечним варіантом залишаються мідії, вирощування яких не шкодить довкіллю.

Також в організації застерігають, що «велика п’ятірка» морепродуктів — тріска, пікша, лосось, тунець і креветки — перебуває на межі допустимих норм вилову. У зв’язку з цим споживачам радять звернути увагу на менш популярні, але стабільні за чисельністю види, зокрема морську капусту та хек.

Експерти наголошують, що вибір у бік стійких морепродуктів може вплинути на екологічну ситуацію, сприяти відновленню популяцій риби та допомогти зберегти морське середовище для майбутніх поколінь.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Гороскоп з 2 по 8 червня: які знаки зодіаку отримають шанс змінити життя

Початок червня принесе потужну хвилю ментальної активності, комунікацій, нових...

Акторка Ольга Сумська опублікувала архівне фото з донькою, яка живе в Росії

Українська акторка Ольга Сумська звернулася до своєї старшої доньки...

П’ять симптомів, які можуть вказувати на тромбоз

Тромбоз – небезпечний стан, при якому в судинах утворюються...

Reuters опублікував текст мирної ініціативи України для зустрічі в Стамбулі

Інформагентство Reuters оприлюднило повний текст проєкту документа, який Україна...

Фізособам обмежать перекази через NovaPay з 1 червня

Сервіс NovaPay, який обслуговує платіжну систему компанії «Нова пошта»,...

Фірма дружини агробізнесмена Веревського стала лідером з викупу агроземель в Україні

Компанія ТОВ «Земельний край», яка належить Тетяні Веревській —...

На Львівщині суд покарав матір підлітка за те, що той курив вейп біля школи

У місті Сколе Львівської області 14-річного школяра спіймали на...

Суд покарав штрафом лікарку, яка з родиною скупила житло на мільйони

Колишня в.о. директора обласного клінічного центру медико-соціальної експертизи (МСЕК)...