Дослідження показали, що варіння не завжди робить овочі менш корисними. Все залежить від конкретного продукту та способу приготування. Частина овочів після термообробки втрачає водорозчинні...
Фініки — це солодкі та поживні сухофрукти, які містять клітковину, калій та антиоксиданти. Вони століттями цінуються на Сході як символ життя та гостинності і...
Гриби давно стали одним із найуніверсальніших продуктів на кухні: їх додають у супи, салати, гарніри, пасту чи навіть каву. Але за їхнім смаком стоїть...
Після 40 років організм починає працювати інакше: обмін речовин сповільнюється, гормональні зміни набирають чинності, а ризик хронічних захворювань — серцево-судинних, кістково-м’язових, метаболічних — зростає....
Яблука — один із найпопулярніших і найкорисніших фруктів. Вони не лише смачні, а й допомагають підтримувати здоров’я та профілактувати численні захворювання. Щоденне вживання одного...