Malgré la croyance répandue selon laquelle les fromages à pâte dure sont mauvais pour la ligne, le véritable parmesan italien — le Parmigiano Reggiano — peut tout à fait s'intégrer à une alimentation saine. À ce sujet….
Les protéines sont essentielles à une alimentation saine : elles contribuent à la construction musculaire, renforcent le système immunitaire et favorisent la récupération. Mais que se passe-t-il si vous consommez….