L'habitude de boire régulièrement de l'eau est si répandue que son impact sur l'organisme est souvent sous-estimé. Pourtant, les médecins insistent sur le fait qu'une bonne hydratation est essentielle non seulement au bien-être, mais aussi à la stabilité des principaux processus biochimiques de l'organisme. En particulier, des études citées par VeryWell Health montrent que boire plus d'un litre d'eau pure par jour peut réduire le risque d'hypoglycémie et prévenir les fluctuations importantes de la glycémie.
Comment l'eau influence les niveaux de glucose
Le sang est composé à environ 80 % d'eau. Lorsque l'organisme perd des liquides, le volume sanguin diminue et la concentration de glucose augmente. Simultanément, la quantité de sucre dans le sang reste inchangée ; elle est simplement plus concentrée.
Une consommation régulière d'eau maintient un volume plasmatique stable, aidant ainsi l'organisme à réguler naturellement la glycémie. Il est important de comprendre que l'eau ne remplace pas l'insuline et ne peut donc pas remplir sa fonction.
Le rôle des reins dans la régulation de la glycémie
Les reins sont l'un des principaux organes responsables de la purification du sang. Lorsque la glycémie est élevée, ils éliminent le glucose excédentaire dans l'urine. Pour ce faire, l'organisme a besoin d'un apport hydrique suffisant.
En cas de déshydratation, les reins sont surchargés de travail, ce qui peut entraîner des pics de glycémie. À l'inverse, dans des conditions d'hydratation normales, ils assurent une régulation plus efficace.
La déshydratation active les hormones cortisol et vasopressine. Ces deux hormones stimulent le foie, qui libère alors davantage de sucre dans le sang, augmentant ainsi le risque d'hyperglycémie.
Un apport hydrique suffisant contribue à maintenir l'équilibre des hormones du stress, réduisant leur impact sur la glycémie.
Le cycle de déshydratation et d'hyperglycémie
Un taux de glucose élevé provoque des mictions fréquentes, car le corps tente d'éliminer l'excès de sucre. Cela entraîne une perte de liquides supplémentaire et une déshydratation, ce qui, à son tour, augmente encore le taux de glucose.
Boire régulièrement de l'eau permet de rompre ce cercle vicieux.
Les cellules bien hydratées réagissent mieux à l'insuline, l'hormone qui leur permet d'absorber le glucose. Un apport hydrique suffisant augmente la sensibilité à l'insuline, ce qui contribue à stabiliser naturellement la glycémie.
Contrôle de l'eau et du poids
Le surpoids et l'obésité sont des facteurs de risque majeurs de résistance à l'insuline. L'eau contribue à réguler l'appétit et à réduire l'apport calorique.
Une hydratation régulière est un moyen simple mais efficace de maintenir un poids santé, ce qui influe directement sur la glycémie.
