Une équipe internationale de scientifiques, composée notamment d'experts de l'Université de Manchester et de Harvard, a conclu que l'heure du premier repas pouvait influencer l'espérance de vie. L'étude a révélé qu'un petit-déjeuner tardif augmentait le risque de décès chez les personnes âgées.
L'étude, qui a duré plus de trois décennies et a porté sur 2 945 personnes au Royaume-Uni, a révélé que chaque heure de retard du petit-déjeuner augmentait le risque de mortalité de 8 %. Cette étude prenait en compte les facteurs socio-économiques et le mode de vie des participants.
Les scientifiques constatent qu'à mesure que les gens vieillissent, ils ont tendance à reporter le petit-déjeuner et à raccourcir leur « fenêtre de repas », ce qui peut être lié à des problèmes de santé, notamment la dépression, la fatigue chronique ou les troubles de l'appétit.
Parallèlement, les chercheurs soulignent qu'un petit-déjeuner tardif n'est pas une cause directe de maladie ou de décès, mais peut servir d'indicateur simple et accessible de la santé globale. Une alimentation régulière, adaptée aux rythmes circadiens, favorise un vieillissement en meilleure santé et réduit le risque de maladies chroniques.
