Aujourd'hui, les chrétiens orthodoxes commémorent les saints martyrs Gurias, Samon et Aviv et entament le jeûne de la Nativité, l'un des plus importants du calendrier liturgique. Cette période, qui durera jusqu'au 25 décembre, implique non seulement des restrictions alimentaires, mais aussi une attention particulière à sa vie spirituelle et à sa conduite.
Saints Gurius, Samon et Aviv furent des prédicateurs des IIIe et IVe siècles qui souffrirent énormément pour leur foi. Gurius et Samon furent emprisonnés, torturés et finalement exécutés à plusieurs reprises pour avoir prêché le christianisme. Le diacre Aviv fut brûlé vif, mais il ne renonça pas à sa foi et refusa d'offrir des sacrifices aux dieux païens. Leur constance et leur indomptabilité devinrent un symbole de courage spirituel pour de nombreuses générations de chrétiens.
Ce jour-là, les croyants observent le jeûne de Noël, qui consiste à s'abstenir de viande, de produits laitiers, d'œufs et, certains jours, même d'huile. Cependant, l'essence même du jeûne ne réside pas seulement dans les restrictions physiques, mais aussi dans un travail sur soi. On s'efforce d'éviter la colère, l'envie, les querelles et les pensées négatives, car on croit que les émotions et les paroles ont un pouvoir particulier durant cette période.
Ce qui est interdit le 15 novembre :
• rompre le jeûne par une alimentation excessive, la consommation d’alcool ou le non-respect des restrictions ;
• entrer en conflit, insulter quelqu’un ou exprimer de la négativité ;
• se livrer à des pratiques magiques ou à la divination ;
• médiser ou condamner les autres, car ce qui est dit ce jour-là est censé revenir à la personne sous une forme amplifiée.
Les saints Gurias, Samon et Aviv sont considérés comme les patrons de la vie familiale. On les invoque par des prières pour le renforcement du mariage, la réconciliation entre époux et la rencontre de l'âme sœur.
Les présages associés au 15 novembre donnent également des indications sur la météo hivernale. Une nuit claire et étoilée annonce un hiver froid et sec, des nuages qui se déplacent rapidement signifient des vents plus forts, et un coucher de soleil rouge est signe d'un dégel rapide ou de chutes de neige.

