La monnaie ukrainienne est sous-évaluée de 49,5 % par rapport au taux de change actuel de 41,05 UAH/dollar, selon l'indice Big Mac mis à jour pour juillet 2024, publié par The Economist .
D'après les données, un Big Mac coûte 118 hryvnias en Ukraine, contre 5,69 dollars aux États-Unis. Cela indique que la monnaie ukrainienne est sous-évaluée de 49,5 % par rapport au taux de change actuel de 41,05 hryvnias pour un dollar. En parité de pouvoir d'achat, ce taux devrait être de 20,74 hryvnias pour un dollar.

Parmi les devises les plus sous-évaluées figurent également celles de Taïwan, de l'Indonésie, de l'Égypte, de l'Inde, de l'Afrique du Sud, des Philippines et de la Malaisie, une liste qui n'a pas changé depuis janvier 2024.
Dans le même temps, les devises les plus surévaluées sont le franc suisse (de 41,8 %), le peso uruguayen (de 24,3 %), la couronne norvégienne (de 18,9 %), le peso argentin (de 15,0 %), l'euro (de 6,5 %) et la livre sterling (de 3,6 %).
Qu'est-ce que l'indice Big Mac ?
L'indice Big Mac a été créé par The Economist en 1986. La méthodologie de cet indice repose sur la théorie de la parité de pouvoir d'achat (PPA), qui stipule qu'un taux de change doit égaliser le coût d'un panier de biens (en l'occurrence, un hamburger) entre les pays.
En juillet 2022, The Economist n'a pas pu estimer le taux de change hryvnia-dollar dans l'indice Big Mac, McDonald's ayant temporairement fermé ses restaurants en Ukraine suite à l'invasion russe. Les établissements de la chaîne ont ensuite rouvert leurs portes.
Le rouble russe est absent de l'indice suite au retrait de McDonald's du marché russe.

