En 2026, Pâques orthodoxe tombera le 12 avril et Pâques catholique le 5 avril. Traditionnellement, les Ukrainiens se préparent à l'avance pour cette fête : ils confectionnent des gâteaux de Pâques et colorent des œufs. Par ailleurs, certains jours sont considérés comme les plus propices à ces préparatifs.
Comme l'explique le prêtre de l'OCU, le théologien Ivan Petrouchchak, le meilleur moment pour préparer les gâteaux de Pâques est le Jeudi saint, qui tombe le 9 avril en 2026. C'est ce jour-là qu'il est de coutume de mettre la maison en ordre et de préparer les pâtisseries de Pâques.
Si vous n'avez pas pu le faire jeudi, vous êtes autorisé à préparer des gâteaux de Pâques le Samedi saint — cette année, c'est le 11 avril.
Avant de cuisiner, il est traditionnellement conseillé de prier. La prière la plus simple est le « Notre Père ». Vous pouvez aussi vous adresser à Dieu avec vos propres mots, en lui demandant sa bénédiction pour une bonne action.
Le prêtre souligne qu'il n'existe aucune interdiction stricte quant aux personnes autorisées à préparer des gâteaux de Pâques. Malgré les superstitions populaires répandues concernant les menstruations ou la grossesse, l'Église n'interdit pas aux femmes de cuisiner pendant cette période. L'essentiel est de tenir compte de sa propre situation et de ses propres capacités.
Il est également important de faire preuve de modération : le pain pascal consacré ne doit être ni jeté ni donné aux animaux. S’il est avarié, il convient de le brûler ou de l’enterrer.
Quant aux œufs de Pâques, ils sont décorés les mêmes jours : le Jeudi saint ou le Samedi saint. La couleur la plus traditionnelle reste le rouge, qui symbolise la Résurrection du Christ. Selon la tradition, l’œuf est devenu rouge entre les mains de Marie-Madeleine après qu’elle eut annoncé la Résurrection.
Dans le même temps, la couleur blanche, qui symbolise la pureté, la lumière et la joie, a récemment gagné en popularité.
Ainsi, la préparation de Pâques n'est pas seulement un processus culinaire, mais aussi une pratique spirituelle qui implique la prière, la gratitude et le respect des traditions.
Nous avons déjà évoqué les symboles populaires de Pâques et leur signification selon la météo et les traditions . En particulier, selon certaines croyances, si la neige fond complètement avant les fêtes, l'année s'annonce fructueuse, et un temps clément à Pâques est considéré comme un bon présage pour l'économie. Dans ce contexte, les préparatifs de Pâques – de la confection des gâteaux à la décoration des œufs – sont perçus non seulement comme une tradition, mais aussi comme un élément de croyances ancestrales censées « programmer » la chance et la prospérité pour toute l'année.
