Des règles mises à jour concernant la collecte de ressources naturelles dans les forêts sont entrées en vigueur en Ukraine depuis 2025. Désormais, la collecte non autorisée de baies, de champignons, de noix ou de fruits dans les zones interdites peut entraîner une amende administrative.
La loi régit clairement où et dans quelles conditions il est permis de faucher du foin, de faire paître du bétail ou de récolter des produits forestiers. L'article 70 du Code des infractions administratives interdit :
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la fenaison et le pâturage non autorisés du bétail dans les forêts et sur les terres du fonds forestier de l'État, même si la zone n'est pas couverte de forêt ;
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cueillir des champignons, des baies, des noix et d’autres plantes sauvages dans les zones où cela est interdit ou autorisé uniquement avec des permis forestiers ;
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récolte de fruits et de baies à des moments indéterminés déterminés par les autorités locales ou les services forestiers.
Il s’agit de zones où la collecte des dons de la nature est réglementée.
Des amendes sont prévues en cas d'infraction : pour les citoyens, de 17 à 51 hryvnias, pour les fonctionnaires, de 51 à 119 hryvnias. Bien que ces montants paraissent symboliques, la loi est la loi. Même pour une poignée de noix dans une forêt « interdite », vous pouvez recevoir une sanction administrative.
Si votre « chasse » nuit à des plantes rares ou endommage le sol forestier, vous risquez d’être poursuivi en vertu des lois sur la protection de l’environnement.
La sanction est également plus sévère. Si vous cueillez des plantes figurant dans le Livre rouge, l'amende peut atteindre 1 700 à 3 655 hryvnias. Et ce montant n'est plus symbolique.
Avant de vous rendre en forêt, il est donc conseillé de vérifier si la cueillette est autorisée à un endroit et à une heure précis. Cela vous évitera non seulement une amende, mais aussi des conflits avec les gardes forestiers.
Ces règles ne sont pas le fruit du hasard. La cueillette incontrôlée des fruits et le pâturage du bétail peuvent nuire aux écosystèmes, détruire des plantes rares, provoquer l'érosion des sols et même créer un risque d'incendies de forêt.
Comme l'expliquent les avocats, la cueillette en elle-même n'est pas totalement interdite, mais elle implique des territoires et des règles à respecter. En cas de doute sur l'autorisation d'un lieu particulier, il est préférable de se renseigner auprès du service des forêts ou des autorités locales.
Quelles sont les lois concernant les plantes sauvages en Europe ?
En Allemagne, la cueillette des champignons est réglementée par la loi et possède ses propres spécificités. La cueillette en forêt ne peut se faire qu'avec l'autorisation du propriétaire de la parcelle, qu'elle soit publique, privée ou communale. Des restrictions s'appliquent également quant au nombre de champignons pouvant être cueillis simultanément.
Il est également important de savoir quels types de champignons peuvent être cueillis et lesquels sont toxiques ou protégés par la loi. Enfreindre les règles de cueillette des champignons peut entraîner de lourdes amendes, pouvant atteindre plusieurs milliers d'euros. Par exemple, dépasser la quantité autorisée est passible d'une amende.
Il est également important de respecter les règles éthiques de cueillette des champignons afin de ne pas nuire à l'écosystème forestier. Dans la plupart des Länder allemands, la limite quotidienne de champignons pouvant être cueillis en forêt est de 1 à 2 kilogrammes par personne.
Pour avoir ramassé trop de champignons, vous pouvez recevoir une amende pouvant aller jusqu'à 5 000 euros, mais certains types de champignons sont sous une protection stricte et leur collecte est interdite - pour de telles actions, le montant de l'amende peut augmenter considérablement.
Le montant des amendes pour les infractions dans les différents Länder allemands :
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Bade-Wurtemberg : généralement jusqu'à 2 500 €, mais dans les cas particulièrement graves jusqu'à 10 000 €.
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Berlin : jusqu'à 10 000 euros.
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Rhénanie-Palatinat : jusqu'à 2 500 euros ou jusqu'à 10 000 euros dans les cas particulièrement difficiles.
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Brandebourg : jusqu'à 20 000 euros.
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Mecklembourg-Poméranie-Occidentale : jusqu'à 7 500 euros.
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Thuringe : jusqu'à 2 500 euros.
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Saxe : jusqu'à 2 500 euros et jusqu'à 10 000 euros dans les cas particulièrement difficiles.
Les types rares de champignons ne peuvent être récoltés qu'en quantités minimales - pour 1 à 2 portions du plat fini.
Par exemple, la loi sur les forêts du Land de Bade-Wurtemberg stipule :
Cueillette de fruits et plantes forestières (§40) : Chacun est autorisé à cueillir des fruits, des détritus et du bois forestiers dans la mesure habituelle pour la région, ainsi que des plantes forestières telles que des fleurs et des herbes, dans la limite d'une botte. La cueillette doit être effectuée avec précaution. L'enlèvement de branches d'arbres et d'arbustes forestiers, dans la limite d'une botte attachée à la main, n'est pas punissable. Ceci ne s'applique pas à l'enlèvement de branches de cultures forestières et de pousses supérieures, ni au déterrage d'arbres et d'arbustes forestiers.
Selon le site Internet bussgeldkatalog.org, les zones interdites en Allemagne comprennent :
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toutes les zones utilisées pour la foresterie ou où la chasse est pratiquée ;
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réserves naturelles et sanctuaires d’oiseaux ;
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zones dont l'accès est interdit par des panneaux ou des clôtures.
Si l'Ukraine aspire à vivre en Europe, elle doit oublier ses habitudes barbares et s'habituer au respect des lois qui protègent l'environnement. C'est une autre histoire que, dans notre pays, on puisse juger une vieille femme qui vend un bouquet de perce-neige récolté sur son propre terrain, et libérer sous caution des personnes qui abattent des centaines d'hectares de forêt.
