Les Ukrainiens ont commencé à boire plus d'alcool : la demande de boissons fortes et de vins importés bon marché a augmenté

Malgré la guerre à grande échelle, les ventes d'alcool en Ukraine restent élevées. Selon Serhiy Mazur, directeur et copropriétaire du groupe Vitis, en 2025, les ventes de vins et de vins mousseux ont presque atteint les niveaux d'avant-guerre en volume, mais en termes monétaires, le marché a reculé de 30 à 40 %.

La raison réside dans l'évolution de la structure de consommation. Après la guerre, une grande partie des consommateurs des segments moyen et moyen « plus » sont partis à l'étranger. Cela a considérablement réduit le montant moyen de leur facture d'achat. En revanche, les Ukrainiens restés au pays optent plus souvent pour des vins importés bon marché et des alcools forts.

« Les gens sont nerveux et boivent plus souvent. En conséquence, la consommation excessive d'alcool a même dépassé les niveaux d'avant-guerre », a noté Mazur.

Parallèlement, l'intérêt pour la production locale grandit. De plus en plus de consommateurs optent pour des boissons artisanales ukrainiennes : bières, liqueurs et vins. Cependant, la situation du vin est complexe : la demande augmente, mais les matières premières se font rares.

En raison de la disparition des vignobles du sud du pays, où la vigne était traditionnellement cultivée, la viticulture ukrainienne se trouve dans une situation difficile. Les tentatives de délocalisation de la production vers d'autres régions n'ont pas permis de compenser ce déficit. Non seulement les viticulteurs, mais aussi les producteurs de brandy se disputent la récolte.

« Nous constatons une forte demande de raisins. Mais celui qui en tire le meilleur vin n'obtient pas toujours la meilleure matière première ; souvent, c'est celui qui paie le plus cher qui gagne », conclut l'expert.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

populaire

Partager cette publication:

Plus comme ça
ICI

Comment retirer une écharde en toute sécurité : méthodes maison et quand consulter un médecin

Un rouleau à pâtisserie est un petit corps étranger qui se glisse sous...

Un suspect de corruption pourrait quitter le pays en raison du retard dans l'affaire

Hier, la Cour suprême anti-corruption n'a pas tenu de session ordinaire...

Un nouveau virus Android contourne les antivirus et se cache dans le système

Les chercheurs en cybersécurité ont enregistré une nouvelle vague d'évolution des logiciels malveillants...

De 55 à 1100 euros : les prestations sociales pour les Ukrainiens dans différents pays de l'UE

Après le début de la guerre en Ukraine, des centaines de milliers de citoyens ont été contraints...

Candidate à l'ambassade avec un passé de corruption : que cache Stefanishyna ?

Olga Stefanishyna, qui avait déjà été accusée dans une affaire de corruption,...

La Terre accélère : pourquoi le 10 juillet 2025 est devenu le jour le plus court de l'histoire

Le 10 juillet 2025, la Terre a établi un nouveau record :...

Le tribunal a jugé illégale la création d'un cimetière militaire dans la forêt de Markhaliv.

Le 5 août 2025, la sixième Cour administrative d'appel a statué...