Une nouvelle étude suggère qu'une consommation modérée de vin pourrait être bénéfique pour la santé cardiaque, notamment en réduisant le risque de maladies cardiovasculaires chez les personnes de plus de 60 ans. Une étude menée auprès d'Espagnols suivant un régime méditerranéen a révélé qu'un petit verre de vin par jour peut réduire de 50 % le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Une étude suggère qu’une consommation modérée de vin aurait un effet positif sur les personnes présentant un risque élevé de maladie cardiaque. Ramon Stroh, l'auteur principal de l'étude, a noté que la consommation de vin peut expliquer une partie des effets positifs du régime méditerranéen, en augmentant ses propriétés bénéfiques.
Cependant, l’étude souligne également l’importance de la modération : consommer plus d’un verre de vin par jour peut annuler ces effets bénéfiques. C’est un point clé dans la façon dont le vin peut affecter le cœur.
Malgré les résultats positifs, les experts traitent la consommation de vin avec prudence. Tracey Parker, experte à la British Heart Foundation, a souligné qu'une consommation excessive d'alcool endommage le cœur, augmentant le risque d'hypertension, de démence, de problèmes hépatiques et de cancer. Elle a également souligné l'importance d'une bonne quantité de vin : la portion standard n'est que de 120 millilitres, mais de nombreuses personnes dépassent souvent cette limite.
De nombreux experts soulignent également qu’il existe d’autres moyens plus sûrs de maintenir la santé cardiaque sans nécessiter d’alcool. Ces alternatives comprennent une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, un poids santé et l’arrêt du tabac.
Bien que certaines études montrent qu'une consommation modérée de vin peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque, les experts appellent à la prudence et à considérer tous les risques associés à l'alcool. Un mode de vie sain comprenant une bonne alimentation et une activité physique reste la meilleure méthode pour maintenir la santé cardiovasculaire.
