En Ukraine, les prix du pain des variétés de masse resteront sous contrôle jusqu’à fin 2024. C'est ce qu'a déclaré Oleg Pendzyn, membre du Club de discussion économique. Selon ses prévisions, la hausse des prix ne dépassera pas 1,5 à 2 %, même dans le pire des cas.
Même en 2022, pendant la phase active des hostilités, lorsque l'inflation atteignait 27 %, les prix du pain ont augmenté de 20 %, ce qui est devenu un record. Ces dernières années, le taux de croissance du prix du pain s'est considérablement ralenti, se maintenant dans la fourchette de 1 à 1,5 % chaque année. En 2024, la hausse annuelle des prix pourrait atteindre un maximum de 15 à 16 %.
"Je suis absolument sûr qu'il n'y aura pas d'augmentation significative des prix avant décembre", a assuré Pendzyn.
L'augmentation des prix du pain est associée à un certain nombre de facteurs économiques et de production :
- Hausse des prix des matières premières . Les prix de la farine ont doublé en raison des restrictions imposées à l'approvisionnement en céréales sur le marché intérieur.
- Le coût des vecteurs énergétiques . La hausse des tarifs du gaz et de l’électricité a affecté les coûts de production.
- Salaire des employés . L'inflation oblige les fabricants à augmenter les salaires pour retenir les travailleurs qualifiés.
- Logistique . L’augmentation du coût du carburant et des services de transport rend le transport plus cher.
Malgré les facteurs objectifs contribuant à l’augmentation des coûts de production, les Ukrainiens ne devraient pas avoir peur d’une augmentation rapide du prix du pain. Grâce à la stabilisation de l'économie et au contrôle de l'inflation, les fabricants sont en mesure de maintenir les prix dans la fourchette prévue de 15 à 16 % par an.
