La recommandation de boire deux litres d'eau quotidienne le sait chaque jour. Il peut être entendu dans les gymnases, les nutritionnistes et les pages des blogs de fitness. Cependant, une grande étude internationale, publiée dans Science , réfute la polyvalence de ces conseils.
Le projet a réuni plus de 5 600 personnes de 23 pays - des nourrissons aux personnes âgées. Sur la base des données collectées, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que le besoin réel de liquide chez un adulte, en moyenne, est d'environ 1,5 litre par jour, pas 2 à 2,5 litres, comme d'habitude.
Les besoins individuels sont la clé pour comprendre
Les scientifiques soulignent que la quantité d'eau requise par le corps dépend en grande partie des facteurs suivants:
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âge et poids;
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niveau d'activité physique;
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le climat dans lequel vous vivez;
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Conditions socio-économiques.
Par exemple, une personne physiquement active travaillant à l'extérieur perd beaucoup plus d'humidité qu'un employé de bureau dans une pièce fraîche.
Dans le même temps, les scientifiques soulignent que la référence principale est une soif. C'est un signal naturel du corps concernant le manque de liquide.
Les catégories spéciales sont des besoins spéciaux
Chez les personnes âgées, le sentiment de soif est terne et le besoin de liquide diminue. Pour cette raison, le risque de déshydratation augmente. Souvent, les retraités réduisent également la consommation d'eau en raison de la peur de l'incontinence ou des diurétiques.
En revanche, les gens qui s'entraînent ou vivent dans des climats chauds ont besoin de plus d'eau. En plus de l'hydratation, il est important de restaurer l'équilibre électrolytique - en particulier le sodium, le potassium et le magnésium.
Les règles simples sont meilleures que les normes strictes
Au lieu de compter les millilitres, les experts conseillent de se concentrer sur leurs propres sentiments. La bouche sèche, la fatigue, l'urine foncée sont des signaux que le corps a besoin de liquide.
La conclusion des chercheurs est sans ambiguïté: il n'y a pas de taux d'eau unique qui convient à tout le monde. L'essentiel est d'écouter votre corps.