L'eau est l'une des substances les plus importantes à vie. Il représente environ 60% de la masse du corps humain et est impliqué dans presque tous les processus physiologiques - du transport de l'oxygène vers les cellules à la régulation de la température corporelle. Mais combien de boire quotidiennement - et pouvez-vous en faire trop?
Combien est-ce "suffisant"?
Dans de nombreux pays, la recommandation générale est de consommer environ 2 litres d'eau par jour pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes. Important: il ne s'agit pas seulement de l'eau potable, mais de tout le liquide de la nourriture et des boissons. Par exemple, la pastèque contient plus de 90% de l'eau et doit également être prise en compte dans le régime alimentaire quotidien.
Cependant, les scientifiques disent que le besoin exact d'eau est individuel. Cela dépend de l'âge, du poids corporel, du niveau d'activité physique, du climat dans lequel vous vivez, ainsi que de la santé.
Selon le professeur John Spikman de l'Université d'Aberdeen, une étude avec plus de 5 000 personnes dans 23 pays a montré que le besoin moyen d'hommes était d'environ 1,8 litre d'eau par jour, pour les femmes - 1,5-1,6 litres. Chez les personnes âgées, il est encore plus petit - environ 1 litre.
Que se passe-t-il lorsque l'eau est une carence?
Notre corps perd constamment de liquide - par la respiration, la miction, la transpiration. Si vous ne remplissez pas ces pertes, la déshydratation se produit.
Symptômes:
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Urine sombre avec une odeur nette,
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Urination liquide,
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bouche sèche, yeux enflammés,
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fatigue, maux de tête,
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vertiges.
Dans les cas graves, la confusion, le rythme cardiaque rapide et même le refus des organes sont possibles.
Puis-je boire trop?
Oui - et cela peut être mortel. L'excès d'eau peut provoquer une hyponatrémie (intoxication dans l'eau) - lorsque les niveaux de sodium dans le sang tombent gravement bas. Les cellules commencent à gonfler, y compris dans le cerveau.
Symptômes:
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nausées, vomissements,
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Maux de tête, spasmes musculaires,
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somnolence, irritabilité,
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Convulsions, perte de conscience.
Un exemple est l'histoire de Joanna Perry, qui a bu trop d'eau sur le marathon de Londres. Elle a atteint la ligne d'arrivée, mais s'est évanouie à la maison et a passé trois jours en soins intensifs.
Comment comprendre combien vous avez besoin d'eau?
Le corps a des signaux naturels - soif et couleur de l'urine. Le jaune pâle est la norme, le jaune foncé est un signal pour boire plus.
Vous devez également boire plus avec des vomissements, de la diarrhée ou une activité physique intense.
Conclusion: équilibre - la clé de la santé. L'eau est un nutriment vital, mais il doit être suivi.
