La monnaie ukrainienne est sous-évaluée de 49,5 % par rapport au taux de change réel de 41,05 UAH/dollar, selon l'indice Big Mac mis à jour pour juillet 2024, publié par The Economist .
Selon les données, un Big Mac en Ukraine coûte 118 hryvnias, tandis qu'aux États-Unis, son prix est de 5,69 dollars. Cela indique que la monnaie ukrainienne est sous-évaluée de 49,5 % par rapport au taux de change réel de 41,05 UAH/dollar. Selon la parité de pouvoir d'achat, le taux de change devrait être au niveau de 20,74 UAH/dollar.
Parmi les monnaies les plus sous-évaluées figuraient également les monnaies de Taiwan, de l’Indonésie, de l’Égypte, de l’Inde, de l’Afrique du Sud, des Philippines et de la Malaisie, dont la liste n’a pas changé depuis janvier 2024.
Dans le même temps, les monnaies les plus surévaluées sont le franc suisse (de 41,8%), le peso uruguayen (de 24,3%), la couronne norvégienne (de 18,9%), le peso argentin (de 15,0%), l'euro (de 6,5%) et la livre sterling (de 3,6%).
Qu’est-ce que l’indice Big Mac ?
L'indice Big Mac a été créé par The Economist en 1986. La méthodologie de l'indice est basée sur la théorie de la parité de pouvoir d'achat (PPA), selon laquelle le taux de change doit égaliser la valeur d'un panier de biens (en l'occurrence, un hamburger) dans différents pays.
En juillet 2022, The Economist n'a pas réussi à estimer le taux de change de la hryvnia par rapport au dollar dans l'indice Big Mac, car McDonald's a temporairement fermé ses restaurants en Ukraine en raison de l'invasion russe. Plus tard, les établissements du réseau ont commencé à reprendre leurs travaux.
Le rouble russe est absent de l'indice car McDonald's a quitté le marché russe.
