Les graines de chia, malgré leur petite taille, sont un véritable super-aliment qui peut améliorer votre matinée. Ces graines de la plante Salvia hispanica sont originaires d'Amérique centrale et du Sud et sont riches en acides gras oméga-3, en fibres solubles, en protéines végétales, en antioxydants et en minéraux (calcium, magnésium et fer). Le chia possède la propriété unique d'absorber l'eau et de former un gel qui procure une sensation de satiété et favorise une bonne digestion.
Le gel de chia stimule en douceur les intestins, normalise le péristaltisme et aide à prévenir la constipation. C'est une façon naturelle de préparer le système digestif au petit-déjeuner et d'améliorer l'absorption des nutriments.
Une boisson à base de chia procure une sensation de satiété durable, ce qui contribue à éviter les grignotages en milieu de journée et à stabiliser les habitudes alimentaires.
Le chia apporte à l'organisme des oméga-3, du calcium, du magnésium et des antioxydants, contribuant ainsi au bon fonctionnement du cœur, des os, du système nerveux et à la forme générale.
L'eau de chia aide à rétablir l'équilibre hydrique après le sommeil, maintient les niveaux d'électrolytes et favorise une hydratation complète du corps.
Comment préparer un verre
-
Ajoutez 2 cuillères à soupe de graines de chia à un verre d'eau.
-
Laisser reposer 10 à 15 minutes pour former un gel léger.
-
Remuer.
-
Ajoutez du jus de citron ou du miel si vous le souhaitez.
-
À prendre à jeun ou 20 à 30 minutes avant le petit-déjeuner.
Un verre d'eau avec des graines de chia chaque matin est une habitude simple et efficace pour améliorer le bien-être, maintenir son énergie et favoriser une bonne digestion, sans régimes compliqués ni compléments alimentaires coûteux.
