Cette année, la production brute de céréales et d'oléagineux s'élèvera à environ 74 millions de tonnes, dont environ 52,4 millions de tonnes de céréales et 21,7 millions de tonnes d'oléagineux. Cela représenterait une baisse d’environ 10 % par rapport à la récolte 2023 de 82 millions de tonnes. C'est ce qu'indiquent les évaluations préliminaires du ministère de la Politique agraire.
Il est prévu que cette année, les agriculteurs pourront collecter des céréales dans les volumes suivants : blé - 19,2 millions de tonnes (22,2 millions de tonnes ont été collectées l'année dernière), orge - 4,9 millions de tonnes (l'année dernière - 5,7 millions de tonnes) et maïs - 26,7 millions de tonnes (c'était 30,5 millions de tonnes).
Parmi les graines oléagineuses, une augmentation du volume de soja est prévue - la production de 5,2 millions de tonnes est attendue, en 2023, 4,7 millions de tonnes ont été récoltées. La production de tournesol est prévue à 12,4 millions de tonnes, l'année dernière 12,9 millions de tonnes ont été récoltées. La récolte de colza devrait atteindre 4,1 millions de tonnes, contre 4,7 millions de tonnes l'année dernière.
Les superficies ensemencées en céréales et légumineuses sont prévues à 10,6 millions d'hectares (-395 mille hectares avant l'indicateur de 2023). Parmi ceux-ci, 4,3 millions d'hectares de blé d'hiver ont été semés (-0,3 million d'hectares), tandis que le blé de printemps devrait couvrir 0,2 million d'hectares (+0,2 mille hectares). L'orge d'hiver a été semée sur 0,47 million d'ha (-0,15 million d'ha), la superficie de l'orge de printemps devrait être de 0,94 million d'ha (+0,06 million d'ha), le maïs – 3,9 millions d'ha (-62 mille ha).
Parallèlement, parmi les graines oléagineuses, la superficie consacrée au soja augmente. Il est prévu qu'il sera semé sur une superficie de 2,2 millions d'hectares, soit près de 400 000 hectares de plus que l'année dernière. On prévoit que le tournesol sera semé presque autant que l'année dernière, soit 5,3 millions d'hectares. Colza sur 1,5 million d'hectares, soit 0,1 million d'hectares de moins que l'an dernier.
