Des scientifiques australiens ont identifié une limite critique de consommation de café, au-delà de laquelle le dépassement peut nuire à la santé cardiaque. Selon une étude à grande échelle menée par l'Université d'Australie-Méridionale, le risque de maladies cardiovasculaires augmente significativement chez les personnes qui consomment plus de six tasses de café par jour.
L'étude a porté sur plus de 347 000 personnes âgées de 37 à 73 ans. Les scientifiques ont comparé les habitudes de consommation de café avec des indicateurs de l'état du système cardiovasculaire.
Les résultats ont montré que les personnes consommant plus de six tasses de café par jour présentaient un risque accru de 22 % de maladies cardiovasculaires. Une consommation excessive de caféine peut entraîner une hypertension artérielle, des troubles du rythme cardiaque et d'autres complications.
Dans le même temps, une consommation modérée de café (1 à 2 tasses par jour) est non seulement sans danger, mais peut également avoir des effets positifs, notamment en améliorant les fonctions cognitives, le métabolisme et l'humeur.
Les chercheurs soulignent l'importance de maintenir un équilibre, notamment pour les personnes souffrant de maladies chroniques ou sensibles à la caféine. En cas de palpitations ou d'hypertension, il est conseillé de réduire la dose ou d'opter pour des alternatives sans caféine.
