Oeufs, viande et produits laitiers : à quoi s'attendre des prix cet hiver

La période hivernale en Ukraine pourrait entraîner une augmentation des prix d'un certain nombre de produits, notamment la viande, les œufs, le sucre, l'huile et les produits laitiers. Selon le vice-président du Conseil agraire panukrainien Denys Marchuk, le prix de ces produits devrait augmenter jusqu'à 15%, en raison de plusieurs facteurs, notamment l'augmentation du prix des aliments pour animaux. et l'augmentation de la demande de produits pendant les vacances.

Raisons de l'augmentation des prix :

  1. Augmentation du prix des aliments pour animaux : L'un des principaux facteurs est l'augmentation significative du prix des aliments pour animaux, en particulier du maïs fourrager, qui représente jusqu'à 70 % du coût de produits comme les poulets et les œufs. Comme l'a noté Marchuk, les prix des aliments pour animaux ont considérablement augmenté par rapport à l'année dernière, ce qui affecte directement les prix des produits finaux.
  2. Augmentation de la demande avant les vacances : Marchuk a également noté qu'avec l'augmentation de la demande de produits alimentaires en hiver, en particulier à la veille des vacances du Nouvel An, les prix pourraient augmenter encore plus.

Modifications de prix prévues :

  • Les prix de la viande, des œufs, du sucre, de l'huile et des produits laitiers peuvent augmenter de 10 à 15 %.
  • Une augmentation du coût du saindoux est également possible dans le cadre de l'augmentation projetée.
  • Les prix des œufs sont déjà nettement plus élevés que la saison dernière, ce qui est également lié à l'évolution des coûts de production.

En général, la période hivernale, selon les prévisions, pourrait s'accompagner d'une certaine augmentation des prix des produits alimentaires, mais dans les semaines à venir, on peut s'attendre à une certaine accalmie des prix. Mais avec le début des achats des Fêtes, les prix pourraient à nouveau augmenter.

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