Какао допомагає організму не старіти: відкриття британських вчених

Темний шоколад може бути не лише смачним, а й корисним для довголіття. Британські вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що хімічна речовина теобромін, яка міститься в какао-продуктах, може уповільнювати біологічне старіння. Про це повідомляє УНН з посиланням на NewScientist.

Теобромін — природна сполука, яка входить до складу какао-бобів і переважно міститься в темному шоколаді. Він відомий своєю токсичною дією на собак, проте для людини може бути корисним.

Команда науковців під керівництвом Рамі Саада дослідила зв’язок між рівнем теоброміну в крові та біологічним віком у 500 жінок, які брали участь у довгостроковому дослідженні TwinsUK. Виявилося, що вищий рівень теоброміну в крові корелює з нижчим біологічним віком.

“Це означає, що людина виглядає і функціонує моложавіше на клітинному рівні, ніж вказує її паспортний вік”, — пояснює дослідниця Джордана Белл.

Щоб підтвердити результати, вчені проаналізували ще одне незалежне дослідження з Німеччини — KORA — яке охоплює понад 1000 осіб. І там також виявили подібну закономірність.

Особливість цього дослідження — використання реальних біомаркерів у крові замість опитувань. Це дозволило точніше оцінити вплив теоброміну на клітинне старіння. При цьому джерело речовини в раціоні — переважно темний шоколад, який містить набагато більше какао, ніж молочний або білий.

“Я б не очікував, що з Milkybar можна отримати багато теоброміну”, — пожартував Саад.

Результати дослідження з’явилися на тлі різкого зростання цін на какао-боби — на 185% наприкінці 2024 року, до $12 000 за тонну. Причиною стали кліматичні аномалії у Західній Африці. Тож, схоже, шоколад стає не лише джерелом задоволення, а й розкішшю з потенційним омолоджувальним ефектом.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

На Львівщині поліція затримала чоловіка з гранатою у продуктовому магазині

На Львівщині поліцейські затримали 45-річного чоловіка за незаконне зберігання...

Київська прокуратура звинуватила посадовця у службовій недбалості та збитках на 11 млн грн

У Києві прокуратура повідомила про підозру директору Департаменту муніципальної...

Суд дав 10 років за жорстоке вбивство на фермі в Хмільницькому районі

На Вінниччині суд виніс вирок чоловіку, який жорстоко побив...

НАБУ розслідує масштабну схему впливу на закриття кримінальної справи

Антикорупційні органи викрили прокурора Офісу Генерального прокурора та групу...

Вибух у Святошинському районі столиці: загинув чоловік, поранено його батька

У Святошинському районі Києва стався вибух, унаслідок якого загинув...

МОН проводить перевірки в університетах: виявлено фіктивних аспірантів

Міністерство освіти і науки України наголошує, що навчання в...

Мікропластик у нашій їжі: науковці пояснили, як цього уникнути

Мікропластик — це сотні невидимих частинок, які щодня потрапляють...

Родина полковника прикордонної служби Трофіменка накопичила елітне майно на понад 13 млн грн — ЗМІ

Родина 40-річного полковника Держприкордонслужби Олега Трофіменка стала власницею елітних...