Не для всіх корисні: лікар пояснила, коли гриби шкодять

Хоча гриби часто вважають джерелом корисного білка, не всім людям вони підходять. Про це заявила кандидат медичних наук, лікар-дієтолог, звернувши увагу на ризики для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

За її словами, гриби справді містять білок, який організм може засвоювати. Але процес цей доволі складний, і для людей із хронічними хворобами шлунка – такими як гастрит або виразкова хвороба – вживання грибів може бути шкідливим.

“Гриби – це хороша білкова їжа, білок засвоюється. Але вона важка для людей, у яких захворювання шлунково-кишкового тракту: виразкова хвороба, гастрит”, – пояснила дієтологиня.

Також експертка зазначила, що, попри наявність харчових волокон у грибах, вони не мають такого оздоровчого ефекту, як звичайна клітковина, що міститься в овочах і злаках.

“Коли люди дивляться на хімічний склад продуктів і бачать, що харчових волокон в грибах стільки-то, – треба розуміти, що так, вони є, вони засвоюються, але того позитивного впливу, який надає клітковина на організм, у грибів немає”, – додала вона.

Лікар закликає з обережністю вживати гриби тим, хто має проблеми з травленням або перебуває на спеціальній дієті. У таких випадках, за її словами, краще обирати продукти, що легше перетравлюються та дійсно позитивно впливають на мікрофлору кишечника.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Чашка какао щодня може бути корисною для судин офісних працівників

Сидячий спосіб життя погіршує стан судин і підвищує ризики...

Троє засуджених із Ладижинської колонії готували замовне вбивство

На Вінниччині правоохоронці викрили організовану злочинну групу, яка через...

Колишній очільник Луганщини Тука попереджає: війна не закінчиться швидко і може охопити інші країни

Війна Україна з Російська Федерація далека від завершення —...

Банкова тисне на Труханова: ОП готує показовий суд перед виборами

За інформацією нашого джерела в Офісі Президента, Банкова свідомо...

Як онлайн казино Pin-Up, Cosmolot і FavBet виводять мільярди, пов’язані з Росією

Публічно «Дія» подається як успіх воєнного часу — держава...

Що зміниться для українців у листопаді: мобілізація, пенсії, тарифи й опалення

Листопад 2025 року принесе українцям одразу кілька важливих змін....

Чому дієта не працює: головні приховані причини

Багато людей суворо дотримуються дієти, рахують калорії та регулярно...

МАГАТЕ заявило, що удари РФ 30 жовтня пошкодили підстанції, критично важливі для ядерної безпеки України

Масована атака Росії по енергетичній інфраструктурі України в четвер,...