Не для всіх корисні: лікар пояснила, коли гриби шкодять

Хоча гриби часто вважають джерелом корисного білка, не всім людям вони підходять. Про це заявила кандидат медичних наук, лікар-дієтолог, звернувши увагу на ризики для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

За її словами, гриби справді містять білок, який організм може засвоювати. Але процес цей доволі складний, і для людей із хронічними хворобами шлунка – такими як гастрит або виразкова хвороба – вживання грибів може бути шкідливим.

“Гриби – це хороша білкова їжа, білок засвоюється. Але вона важка для людей, у яких захворювання шлунково-кишкового тракту: виразкова хвороба, гастрит”, – пояснила дієтологиня.

Також експертка зазначила, що, попри наявність харчових волокон у грибах, вони не мають такого оздоровчого ефекту, як звичайна клітковина, що міститься в овочах і злаках.

“Коли люди дивляться на хімічний склад продуктів і бачать, що харчових волокон в грибах стільки-то, – треба розуміти, що так, вони є, вони засвоюються, але того позитивного впливу, який надає клітковина на організм, у грибів немає”, – додала вона.

Лікар закликає з обережністю вживати гриби тим, хто має проблеми з травленням або перебуває на спеціальній дієті. У таких випадках, за її словами, краще обирати продукти, що легше перетравлюються та дійсно позитивно впливають на мікрофлору кишечника.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Чому ви прокидаєтесь розбитими, навіть якщо спите 8 годин

Останнім часом багато людей скаржаться на однакову річ: наче...

Підряд без торгів: соратнику ексмера Одеси Геннадія Труханова віддали ремонт шляхопроводу на Троєщині

Столична корпорація «Київавтодор» уклала договір на капітальний ремонт шляхопроводу...

Американці проти екстрадиції Андрія Наумова до України через питання безпеки

За інформацією джерел видання 360.ua.news, Австрія не видасть колишнього...

Хто мусить проходити обов’язковий технічний контроль і як перевірити протокол онлайн

Головний сервісний центр МВС нагадав водіям, як працює система...

Депутат Максим Зеленський під час війни купив квартиру за 1,5 мільйона гривень

Депутат Харківської обласної ради Максим Зеленський під час повномасштабної...

Мінімальна пенсія в Україні у 2025 році: хто і скільки гарантовано отримає

В Україні пенсія не може бути нижчою за визначену...

Держагентство PlayCity заблокувало десятки TikTok-акаунтів за рекламу азартних ігор

Державне агентство PlayCity заблокувало 33 профілі в TikTok, які...

Лідер гурту Бумбокс Андрій Хливнюк розкритикував творчість Макса Барських

Лідер гурту Бумбокс Андрій Хливнюк  вкотре наголосив, що не...