Небезпечна консервація: медики зафіксували випадок ботулізму на Прикарпатті

На Івано-Франківщині зафіксовано перший цього року випадок ботулізму. Як повідомляє обласний центр контролю та профілактики хвороб, небезпечною виявилася домашня м’ясна консервація, після вживання якої госпіталізовано місцевого мешканця.

Після споживання м’яса домашнього приготування чоловік відчув гострий біль у животі, загальну слабкість, здуття, головний біль. На другий день стан погіршився: з’явились характерні симптоми ботулізму — порушення зору, труднощі з ковтанням і сухість у роті. Пацієнта терміново доставили до лікарні, де йому встановили діагноз ботулізм.

Медики надали постраждалому невідкладну допомогу, зокрема ввели протиботулінічну сироватку. Наразі хворий перебуває під наглядом лікарів і проходить курс лікування.

Ботулізм — це рідкісне, але надзвичайно небезпечне захворювання, що виникає внаслідок потрапляння до організму ботулотоксину, який виробляється бактерією Clostridium botulinum у безкисневому середовищі. Найчастіше зараження трапляється при вживанні неправильно приготовлених або зіпсованих домашніх консервів — м’ясних, рибних або овочевих.

Фахівці закликають громадян бути вкрай обережними з домашніми заготовками. Для профілактики ботулізму потрібно ретельно стерилізувати банки, дотримуватися технології приготування, не зберігати консерви при кімнатній температурі, а у разі найменшої підозри — утилізувати продукт.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

ЄС планує створити фонд на 100 мільярдів євро для підтримки України

Європейський Союз розглядає можливість створення спеціального фонду обсягом 100...

Частина угорців і поляків вважає Україну загрозою — опитування Pew Research Center

Частина мешканців європейських країн сприймає Україну як потенційну загрозу....

У Харкові затримали псевдопосередника, який торгував посадою в ДБР

На Харківщині перед судом постане чоловік, якого обвинувачують у...

На Львівщині стався конфлікт між блогеркою і охороною готельного комплексу Emily Resort

В соцмережах розходиться відео блогерки Юліани Камишової на якому...

Українська без суржика: як правильно перекласти слово “мєлочний”

Після початку повномасштабного вторгнення Росії багато українців свідомо перейшли...

АРМА вже вчетверте не змогла продати арештовану землю Владислава Каськіва

Агентство з розшуку та менеджменту активів (АРМА) вже вчетверте...

Моделі ШІ намагаються врятувати себе, навіть якщо треба збрехати

Новітні моделі штучного інтелекту — зокрема Claude 4, GPT‑4.1,...

У КМДА розглядають можливе звільнення Марини Радової

За інформацією наших джерел, найближчим часом можуть звільнити начальницю...