Українцям розповіли про очікувані зміни у цінах на основні продукти у 2024 році. За висловами Олега Пендзіна, економічного експерта і члена Економічного дискусійного клубу, прогнозувати зміни у цінах можливо лише до весни цього року.
Стосовно борщового набору, передбачається невелике підвищення на рівні 2-3% щомісяця на початку 2024 року. Це пов’язано із витратами на зберігання овочів та фруктів, які знаходяться на спеціальних складах з утриманням необхідної температури. Експерт пояснює, що витрати на збереження урожаю піднімуть вартість борщового набору.
У березні на ринках з’являться нові овочі та фрукти, проте їхня ціна буде вищою через парниковий вирощування або імпорт. Вартість молодих овочів очікується значно вищою порівняно із старим врожаєм.
Щодо м’яса та молочних продуктів, ціни на них формуються інакше і можуть залежати від погодних умов та умов утримання тварин. В умовах закритого утримання тварин на фермах, виробництво молока може бути меншим, але з початком весни, при теплій погоді, очікується збільшення виробництва та зниження цін на молочні продукти.
В будь-якому випадку, прогнозується зростання цін на продукти до 5% в перші місяці 2024 року. Це може статися лише за умови відсутності проблем із скороченням допомоги від західних партнерів. Якщо допомога буде зменшена, очікується збільшення інфляції та подорожчання продуктів.