Традиционные праздничные застолья в Украине подорожают в декабре 2024 на 15–17% по сравнению с прошлым годом. Такую информацию озвучил исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
Что и насколько подорожает?
Рост цен уже заметен, но существенный скачок ожидается после 15 декабря. В группе наиболее подорожавших продуктов – копчености, рыба и молочные изделия.
"Цены на копченость, рыбу и молочку начнут резко расти после середины декабря", - отметил Пендзин.
Отдельное внимание следует обратить на овощи. Так, стоимость популярного "борщового набора" за год выросла в 2,5 раза, а лук стал лидером удорожания среди базовых продуктов.
Как меняется стоимость праздничных столов
В 2023 году стоимость новогоднего стола обошлась украинцам в среднем в 2879 гривен. В этом году, по прогнозам экспертов, эта сумма может существенно увеличиться, учитывая инфляцию и общую тенденцию повышения цен на продукты питания.
К примеру, хлеб подорожал на 10%, а цены на мясо, молоко и овощи продолжают расти.
Олег Пендзин отмечает, что общее удорожание продуктов отражает экономическую ситуацию в стране.
"Подорожание на 15-17% - это умеренный показатель на фоне значительного роста стоимости базовых продуктов в течение года", - отметил он.
Украинцам советуют планировать закупки раньше времени, ведь цены после середины декабря могут существенно повыситься. Оптимизация праздничного меню и поиск альтернативных продуктов также поможет уменьшить расходы.