Новые исследования показали, что регулярное потребление яиц может снизить риск смерти и сердечно -сосудистых заболеваний у пожилых людей. Австралийские ученые из Университета Монаш проанализировали привычки более 8 700 человек с 70 лет и старше, и результаты их наблюдений поразительны.
Согласно исследованию, опубликованному в питательных веществах , у тех, кто потребляет от 1 до 6 яиц в неделю:
- На 20% меньше риска смерти по любой причине;
- на 29% меньше риска сердечно -сосудистых заболеваний.
Интересно, что даже среди людей с высоким уровнем холестерина (дислипидемия) было полезно среднее потребление яиц: риск смерти от сердечно -сосудистых заболеваний в этой группе был ниже на 27%.
Почему яйца так полезны?
Яйца - настоящая супербе. Они богаты:
- белок, необходимый для мышц;
- В витамины B, которые поддерживают энергию и нервную систему;
- жирные витамины (A, D, E, K);
- Холин, который важен для мозга;
- ненасыщенные жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на сердце.
Несмотря на длительные противоречия по поводу воздействия яиц на холестерин, это исследование подтверждает, что умеренное потребление яиц полезно даже для людей с высоким уровнем холестерина.
Эксперты советуют потреблять яйца в разных вариантах: вареные, омлеты или яйца. Их легко адаптироваться к любой диете и помочь сделать вашу диету более питательной.
Исследование подтверждает, что здоровое питание не обязательно сложнее или дорого. Только 1-6 яиц в неделю может быть шагом к более длинной и здоровой жизни. Это снова подчеркивает, насколько важно правильное питание для поддержания здоровья, особенно в старшем возрасте.
