Банан - это знакомый, почти банальный фрукт, связанный с завтраками, детскими закусками и дешевым источником энергии. Но его доступность скрывает глубокую уязвимость, которая сегодня угрожает существованию этого фрукта в глобальном масштабе.
Основная проблема - полная генетическая однородность. Почти все экспортные бананы принадлежат к одному сорту - Кавендиш. Это генетический клон, выбранный не для устойчивости, а для стабильного вкуса, простоты транспортировки и способности сохраняться в течение длительного времени. Но именно эта однородность стала смертельной слабостью.
По словам Forbes , банановая промышленность находится на грани агрессивного гриба - Fusarium Oxysporum Tropical Race 4 (TR4). Этот патоген влияет на корневую систему растения и практически не обрабатывается или контролируется.
TR4 уже уничтожил тысячи гектаров плантаций в Юго -Восточной Азии и быстро распространяется по всей Африке и Латинской Америке. Из -за отсутствия генетического разнообразия бананы не имеют защитных механизмов против заболевания. Это повторение истории грубого сорта Мишеля, которая была перемещена в середине -XX веке предыдущим штаммом панамской болезни.
Сегодня более 80% всего мирового экспорта бананов находятся под угрозой - TR4 не оставляет шансов для плантаций, где выращивается Кавендиш. Хотя ученые ищут выход, развивая генетически модифицированные или новые постоянные сорта, время не работает в пользу человечества.
Например, австралийские исследователи создали банан QCAV-4, который имеет иммунитет для TR4. Chiquita также работает над сортом Yelloway 1, который лучше противостоять угрозе.
Тем не менее, даже многообещающие события сталкиваются с регулирующими барьеры, недоверием ГМО и длинным путем к крупной реализации. Тем временем гриб не ждет.
Эта история - больше, чем угроза для одного фрукта. Это тревожный сигнал для всей агросферы: монокультуры, которые кажутся эффективными, создают идеальные условия для глобальных кризисов. Если вы не переходите к более разнообразному и стабильному сельскому хозяйству, мир рискует потерять не только бананы, но и многие другие культуры, которые кормят миллиарды.
